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Utilização do resíduo do leite de soja na elaboração de paçoca
Pesquisa Agropecuária Brasileira, 1999 O presente estudo teve como objetivo utilizar resíduo do leite de soja (RLS), farinha de trigo e amendoim para formular uma paçoca de boa qualidade protéica e com boas características sensoriais. Foram misturadas 40% de farinha de trigo torrada com 30:0 (
Sin-Huei Wang +2 more
doaj
Produtividade e perdas de amendoim em cinco diferentes datas de arranquio
Revista Ciência AgronômicaA colheita é momento crítico na produção do amendoim (Arachis hypogaea L.), porém, nesta operação as perdas são inevitáveis, podendo chegar, em alguns casos, a valores de até 30% da produtividade.
Edvaldo Pereira dos Santos +4 more
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Scientia Agricola, 1993 Avaliaram-se os padrões de crescimento e de absorção de macro e de micronutrientes de quatro cultivares de amendoim, sendo três de lançamento recente, IAC-Oirã, lAC-Poitara e IAC-Tupã, todos de porte ereto e um mais antigo, Penápolis, de hábito rasteiro.
C.T. Feitosa +3 more
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DETECÇÃO PRESUNTIVA DE AFLATOXINAS EM AMENDOINS COMERCIALIZADOS NA CIDADE DO RECIFE, PE, BRASIL [PDF]
Infarma: Pharmaceutical Sciences, 2017 As micotoxinas são contaminantes naturais de difícil controle em alimentos. Estima–se que cerca de 25% de todos os produtos agrícolas do mundo estejam contaminados por tais substâncias.
Carolinne Melo Salgado Ribeiro BRAGA +3 more
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Alimentos e Nutrição, 2013 O objetivo do trabalho foi analisar retrospectivamente a ocorrência e a quantidade de aflatoxinas B1 , B2 , G1 e G2 em amostras de grãos de amendoim e derivados coletadas em estabelecimentos comerciais da região de Marília, Estado de São Paulo,
Rosângela Aguilar da SILVA +3 more
doaj
ADUBAÇÃO DO AMENDOIM (Arachis hypogaea L.) EM ÁREA DE REFORMA DE CANAVIAL
Scientia Agricola, 1996 Foram conduzidos nos anos agrícolas de 1986/87 a 1989/90, um total de seis experimentos de campo visando o estudo do efeito da adubação sobre a produção do amendoim em aréa de reforma de canavial.
M.A.N GERIN +5 more
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, 2023 This review article aims to present the current literature on peanut allergy with particular emphasis on new molecular diagnostic methods, primary allergy prevention and specific therapeutic approaches. Integration of the new evidence may motivate the creation of clinical guidelines and new practical approaches aimed at improving the quality of life of
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AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DO ÓLEO DE AMENDOIM REFINADO [PDF]
, 2018 O amendoim é considerado uma importante leguminosa, junto com o feijão e a soja, não só como alimento proteico e energético, mas também como um dos principais produtores de óleo.
VERONEZI, Carolina Médici +2 more
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Ciência Rural, 2018 : Peanuts are a nutritious food consumed worldwide. Some species of the genus Aspergillus, producers of aflatoxins, colonize peanuts. Human exposure to aflatoxins occurs by ingesting contaminated foods.
Alini Cristini dos Santos +6 more
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Alterações fisiológicas no amendoim submetido ao estresse hídrico [PDF]
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2000 Analisaram-se os efeitos da deficiência hídrica sobre o comportamento estomático de quatro cultivares de amendoim (BR 1, BRS 151 L 7, Senegal e CNPA Havana) em casa de vegetação. As plantas foram cultivadas em potes com suprimento hídrico normal, até os 15 dias após o plantio, quando houve diferenciação do tratamento hídrico.
Nogueira, Rejane Jurema Mansur Custódio +1 more
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