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Qualidade físico-química e sensorial de cultivares de morango durante o armazenamento refrigerado. [PDF]

open access: yes, 2019
bitstream/item/30436/1/boletim-75 ...
CASTAÑEDA, L. M. F.   +3 more
core  

Does the ultrasonic activation of calcium silicate-based sealers affect their physicochemical properties? [PDF]

open access: yesBraz Dent J, 2022
Silva IA   +6 more
europepmc   +1 more source

Segurança em Laboratórios de Análises Químicas: estudo de caso na Embrapa Florestas. [PDF]

open access: yes, 2016
bitstream/CNPF-2009-09/35607/1/doc93 ...
MATTOS, P. P. de, TOCCHETTO, L. F.
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Avaliação do potencial do uso do leite de cabra na elaboração de leite fermentado adicionado de inulina [PDF]

open access: yes, 2016
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Zootecnia.O interesse pela saúde ligado a mudança de hábitos alimentares tem aumentado a procura por alimentos funcionais.
Sérgio, Camila Spindola
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Remoção de H2S por meio de adsorção em óxido de ferro granular [PDF]

open access: yes, 2013
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Ambiental, Florianópolis, 2013.O biogás é uma mistura gasosa, proveniente da decomposição anaeróbia de matéria orgânica, e que ...
Becker, Hugo Rohden
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Avaliação microbiológica e nutricional de biscoito e pão de mel

open access: yesRevista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2013
O biscoito e o pão são produtos muito apreciados e o mel é considerado um excelente adoçante natural. A elaboração de biscoito e de pão de mel surge como alternativa eficaz para aumentar o consumo de mel.
Inácia dos Santos Moreira   +4 more
doaj  

Qualidade do requeijão cremoso de leite de búfalas suplementadas com subprodutos agroindustriais, em Belém, Pará. [PDF]

open access: yes, 2015
Objetivou-se avaliar o requeijão cremoso de leite de búfalas suplementadas com concentrados proteicos, T1 (controle): farelo de milho e soja, T2: farelo de milho e soja e torta de cupuaçu (Theobroma grandiflorum), e T3: farelo de milho e soja e torta de ...
GARCIA, A. R.   +5 more
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Reologia do suco de goiaba: efeito da diluição e do tamanho de partícula [PDF]

open access: yes, 2003
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos.O objetivo deste trabalho é o estudo do efeito da diluição e do tamanho de partícula na reologia do suco de goiaba ...
Vasques, Caroline Teixeira
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Cardiovascular Statistics from the Good Practices in Cardiology Program - Data from a Brazilian Tertiary Public Hospital. [PDF]

open access: yesArq Bras Cardiol, 2023
Passaglia LG   +11 more
europepmc   +1 more source

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