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CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E SENSORIAIS DE QUEIJO MINAS PADRÃO PROBIÓTICO

Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2011
O queijo Minas Padrão, embora seja um dos mais produzidos em nosso estado, por não possuir regulamento técnico de identidade e qualidade, possui características físico-químicas variáveis.
Karine de Almeida Marques, Rosineide da Paixão Ferreira, Aurélia Dornelas de Oliveira Martins, Bruno Gaudereto Soares, Maurilio Lopes Martins, José Manoel Martins   +5 more
doaj  

Sericin as treatment of obesity: morphophysiological effects in obese mice fed with high-fat diet. [PDF]

Einstein (Sao Paulo), 2020
Kunz RI, Capelassi AN, Alegre-Maller ACP, Bonfleur ML, Ribeiro LFC, Costa RM, Natali MRM.   +6 more
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Aplicações de técnicas de análise multivariada na avaliação da qualidade química e sensorial de café. [PDF]

, 2014
As condições de produção, bem como as operações pós-colheita de processamento, secagem e as condições de armazenamento podem acarretar alterações na composição físico-químicas dos grãos de café, influenciando diretamente na qualidade de bebida.
CAIXETA, F., CIRILLO, M. A., CLEMENTE, A. da C. S., MALTA, M. R., ROSA, S. D. V. F. da   +4 more
core  

Brazilian Nutritional Consensus in Hematopoietic Stem Cell Transplantation: Adults. [PDF]

Einstein (Sao Paulo), 2020
Barban JB, Simões BP, Moraes BDGC, Anunciação CRD, Rocha CSD, Pintor DCQ, Guerra DC, Silva DA, Brandão ECM, Kerbauy F, Pires FRO, Morais GL, Schmidt Filho J, Sicchieri JMF, Barroso KSN, Viana LV, Rocha MHMD, Guimarães MP, Lazzari NLC, Hamerschlak N, Ramos P, Gomes PN, Mendonça PDS, Oliveira RC, Scomparim RC, Chiattone R, Diez-Garcia RW, Cardenas TC, Miola TM, Costa TCM, Rocha V, Pereira AZ.   +31 more
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AVALIAÇÃO DA SATISFAÇÃO NO ENSINO REMOTO EMERGENCIAL SOB A PERSPECTIVA DISCENTE

, 2021
Mendes GMdM, Matos RCd, Sousa MdCVB, Gomes MA, Custódio FB, Soares CDV, Pereira Junior EA, Mota APL, Nascimento MMGd, Ruas CM.   +9 more
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Características químicas e físico-químicas de pequis da Chapada do Araripe, Ceará. [PDF]

, 2018
ALVES, R. E., GUERRA, N. B., LOPES, M. M. T., MAIA, A. de H. N., MATOS, N. M. dos S., OLIVEIRA, M. E. B. de, SAMPAIO, F. G. M.   +6 more
core   +1 more source

QUEIJO ARTESANAL PRODUZIDO NO SUL DO RIO GRANDE DO SUL: AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, MICROBIOLÓGICA E SUSCETIBILIDADE A ANTIMICROBIANOS DE ISOLADOS DE STAPHYLOCOCCUS COAGULASE POSITIVA

Ciência Animal Brasileira, 2019
Objetivando o conhecimento do queijo colonial artesanal produzido na região Sul do Rio Grande do Sul, foram analisadas 30 amostras adquiridas no comércio local e feiras quanto às características físico-químicas, além das análises microbiológicas exigidas
Alana Borges Tavares, Eduarda Aléxia Nunes Louzada Dias Cavalcanti, Cláudio Dias Timm, Helenice Gonzalez de Lima, Natacha Deboni Cereser   +4 more
doaj  

Actions to mitigate ocular adverse events related to hair styling cosmetics in Brazil: a descriptive and correlational study (2022-2024). [PDF]

Epidemiol Serv Saude
Mota DM, Leitão LO, Silva RS, Fernandes CFR, Silva MT.   +4 more
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Prevalence of skin injuries related to medical adhesives in Brazilian hospitals: a multicenter study. [PDF]

Rev Bras Enferm
Pio DF, Silva SPPD, Cortez DN, Moraes JT.   +3 more
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Mortality trends and years of potential life lost due to suicide in adolescents. [PDF]

Rev Saude Publica
Oliveira BCDS, Flores REL, Andrade ACS, Silva RMA, Azevedo KRM, Bezerra VM.   +5 more
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