Caracterização físico-química da polpa e da casca do mangostão (Garcinia mangostana L.). [PDF]
, 2012 CHISTÉ, R. C. +3 more
core
Análise microbiológica, físico-química e sensorial do iogurte de leite búfala integral e desnatado adoçado com mel de abelha. [PDF]
, 2012 LOURENÇO JÚNIOR, J. de B. +3 more
core
Qualidade do leite de búfala e dos derivados lácteos produzidos - 1. Manteiga¹. [PDF]
, 2012 DAME, M. C. F. +4 more
core
Análise microbiológica e físico-química do queijo de cabra "tipo coalho" elaborado em propriedades em Sobral, Ceará: resultados preliminares. [PDF]
, 2019 ALVES, F. S. F. +4 more
core
Controle alternativo de Salmonella Enterica Serotype Enteritidis em manga (Mangifera indica L.) pós-colheita. [PDF]
, 2012 ANJOS, V. D. A. +11 more
core
Eficiência de remoção de amônia através da aplicação do processo de air stripping no tratamento de lixiviado de aterro sanitário [PDF]
, 2010 Kuehn, Gabriela
core
Qualidade do leite de búfala e dos derivados lácteos produzidos - 2. Queijo Minas Frescal¹. [PDF]
, 2012 KOLLING, G. J. +3 more
core
Caracterização físico-química de vinhos brancos elaborados na região do Submédio do Vale do São Francisco, Brasil. [PDF]
, 2016 ALVES, L. A. +6 more
core
Alterações físico-químicas e microbiológicas do doce de umbu maduro durante o armazenamento. [PDF]
, 2019 AMORIM, E. +7 more
core