Demetra, 2019 Néctares de frutas com fruto-oligossacarídeos (FOS) têm sido uma opção mais saudável para os consumidores, pois além dos nutrientes provenientes das frutas, possuem fibras solúveis que auxiliam no fortalecimento da microbiota intestinal, promovem a ...
Marlúcia Mirian Almeida Jesus +4 more
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Avaliação física e físico-química de 25 genótipos de maracujázeiro-azedo cultivados no Distrito Federal. [PDF]
, 2014 O trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho agronômico de 25 genótipos de maracujazeiro azedo no Distrito Federal, bem como estimar parâmetros genéticos para serem utilizados em programas de melhoramento genético dessa ...
COIMBRA, K. G. +4 more
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Revista Brasileira de Fruticultura, 2012 O objetivo do presente trabalho foi avaliar a qualidade pós-colheita de frutos de maracujá-amarelo tratados com óleo de soja, nim e de copaíba e com vinho de jatobá, visando à redução da severidade da Antracnose, causada pelo fungo Colletotrichum ...
Antônio Jussiê da Silva Solino +3 more
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Qualidade físico-química e sensorial de cultivares de morango durante o armazenamento refrigerado. [PDF]
, 2019 bitstream/item/30436/1/boletim-75 ...
CASTAÑEDA, L. M. F. +3 more
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Refrigerante de frutas vermelhas: Desenvolvimento, Teste Físico-químico, Microbiológico e Sensorial
Holos, 2019 Uma nova abordagem vem sendo dada aos refrigerantes que podem apresentar múltiplas funções e satisfazer o desejo do consumidor moderno por produtos saborosos e saudáveis.
Marina Leopoldina Lamounier +3 more
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Ciência e Agrotecnologia, 2009 A 'Ponkan' (Citrus reticulata Blanco) é uma das tangerinas mais produzidas no Brasil e muita apreciada pelo consumidor brasileiro. Tendo em vista a sua alta aceitação, há preocupação em se produzir frutos de boa qualidade. Entre os fatores que interferem
Alessandra Maria Detoni +4 more
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UV/H2O2 process as post-treatmentfor removal of color and polishing end in textile wastewater [PDF]
, 2012 Several problems are involved the treatment plants of textile effluents, mainly the low efficiency of color removal. This paper presents an alternative of post-treatment by UV/H2O2 process, for color removal in biologically treated textile effluents. The
Amorim, M. T. Pessoa de +3 more
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Remoção de DQO, nitrogênio e sólidos de reator de lodos ativados no pós-tratamento de dejetos de suínos. [PDF]
, 2011 Projeto/Plano de Ação: 02.07.60.700 ...
CASAGRANDE, C. G., KUNZ, A., MELO, P. F.
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Physico-chemical characteristics of purple and acid-passion-fruit genotypes grown in Brasília [PDF]
, 2009 A qualidade de frutos de maracujá para o consumo in natura é um fator de extrema importância na comercialização para o mercado europeu. Diante disso, um experimento foi realizado com o objetivo de avaliar as características físico-químicas de frutos de ...
Junqueira, Nilton Tadeu Vilela +5 more
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CHARACTERIZATION OF INSTRUMENTAL AND SENSORY QUALITY OF PAPAYA 'SOLO' AND 'LOCAL' PRODUCED IN SANTIAGO, CAPE VERDE, AND CRITICAL ANALYSIS ON THE IMPORTATION OF PAPAYA [PDF]
, 2013 O estudo teve por objectivo fazer a caracterização dos atributos de qualidade de duas variedades (Solo e Local) de papaia produzida em Santiago, Cabo Verde, e definir os atributos que os distribuidores procuram.
Agulheiro-Santos, A.C. +2 more
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