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Diseño de un plan HACCP en el procesamiento industrial de sardinas congeladas Design of a HACCP Plan for the industrial process of frozen sardines

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2009
El Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (HACCP) es un sistema para identificar, evaluar y controlar los peligros relacionados con producción, procesamiento, distribución y consumo a fin de obtener alimentos inocuos.
Patricia Rosas, Genara Reyes
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El Análisis de riesgos en el proceso de limpia pública de un municipio de Veracruz, México

open access: yesRevista Geon
Problemática. Los puestos de confianza del municipio de Tezonapa son otorgados a personas que apoyaron la campaña política del administrador municipal, a quienes la necesidad de emplearse les obliga a aceptar las actividades encomendadas sin previa ...
Lucila-Guadalupe Tobon-Galicia   +3 more
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Integration model between NTC ISO 9001:2008, OHSAS 18001:2007 and NTC GP 1000:2009 standars for a organization [PDF]

open access: yes, 2014
El cumplimiento de una normatividad es necesaria para cada organización para la estandarización u optimización en cada uno de los procesos establecidos, para el caso de este trabajo, se integrarán las normas NTC ISO 9001:2008, NTC GP 1000:2009 y OHSAS ...
Tautiva Cabrera, Iván Darío
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Características del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo, según la norma OHSAS 18001 : la importancia de la auditoría [PDF]

open access: yes, 2015
Desde que apareció la Ley de Prevención en el año 1995 hasta la actualidad, la experiencia nos demuestra que gran parte de las deficiencias encontradas en las empresas en materia de prevención de riesgos laborales se basan en un sistema de gestión de la ...
Gilarranz Vicente, Nuria Fuencisla
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Planes de seguridad del agua. Análisis de peligros y evaluación de los riesgos en un abastecimiento de Bizkaia. Aplicación a una captación Water safety plans. Hazard study and risk assessment of a water supply system in Bizkaia. Application to the water catchment stage Planos de Segurança da Água. Análise de perigos e avaliação de riscos num abastecimento de Biscaia. Aplicação a uma captação

open access: yesRevista de Salud Ambiental, 2012
La mejor opción para garantizar un suministro de agua segura y de calidad es establecer un plan de control y gestión en los abastecimientos orientado a la prevención de los riesgos. Realizamos una aplicación práctica de las etapas de análisis de peligros
David Palanca Cañón   +3 more
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Políticas de reducción del riesgo de inundaciones y sequías en España [PDF]

open access: yes, 2017
En España, las políticas de reducción del riesgo de inundaciones y sequías han experimentado cambios notables durante las últimas décadas. Este proceso se ha desarrollado, asimismo, en otros países desarrollados e incluso en algunos países en desarrollo,
Olcina Cantos, Jorge
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Diseño de un Plan HACCP para el Proceso de Elaboración de Queso Tipo Gouda en una Empresa de Productos Lácteos Design of a HACCP Plan for the Gouda-type cheese-making process in a milk processing plant.

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2006
El Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos conocido como HACCP es un método sistemático, preventivo, dirigido a la identificación, evaluación y control de los peligros asociados con las materias primas, ingredientes, procesos, comercialización ...
Jacqueline Dávila   +2 more
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[Clinical patterns of smokers through the analysis of their narrative in a health area of Galicia]. [PDF]

open access: yesAten Primaria
Rábade-Castedo C   +5 more
europepmc   +1 more source

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