Fabricación de quesos mediante pasterización por Altas Presiones [PDF]
, 2005 La AP es una técnica con mucho futuro como método para preservar los alimentos e incluso modificar la funcionalidad y mejorar sus propiedades reológicas y sensoriales.
Fernández Pérez, Cristina
core
MutisColombia, considerado un país de vocación agrícola y que históricamente ha dependido de productos agroquímicos para el acondicionamiento fisicoquímico, la fertilización y nutrición del suelo, así como para el control de plagas en los cultivos, no es ...
Monica Alejandra Rodriguez Aristizabal +3 more
doaj +1 more source
Revista de Investigación en Agroproducción Sustentable, 2019 La importancia del cultivo de caña como materia prima para la obtención de panela radica en que se constituye en una de las actividades de mayor importancia social y económica para los productores rurales.
Mario Oliva, Joel Carranza, Deidi Pérez
doaj +1 more source
Diagnóstico de la calidad del agua implementando parámetros de sólidos suspendidos volátiles y totales para la evaluación del potencial de autodepuración [PDF]
, 2019 Trabajo de InvestigaciónLa problemática de la calidad del agua se genera por actividades comunes de las personas y en algunas ocasiones su manejo es inadecuado, por ejemplo; evacuación por medio de la tubería hidrosanitaria o desecho de residuos ...
Castellanos-Alfonso, Jhoan Javier +1 more
core
Estudio de la protección del Material de Aleación de Zinc-Níquel + Micropartículas de CSi, cuando se aplica el recubrimiento de conversión de cromatizado a base de Cr3+ producido a escala industrial [PDF]
, 2016 Los recubrimientos de aleación de ZnNi, se utilizan en Alemania desde hace 50 años, por su alta resistencia contra la corrosión. Se encontró que adicionado al ZnNi micropartículas de CSi y aditivos, el material tiene mejores propiedades de protección ...
Amelotti, F. +6 more
core +2 more sources
Estudio ecohidrológico de la cuenca urbana de la Cava de Villa Itatí, Quilmes, provincia de Buenos Aires [PDF]
, 2013 Fil: Angheben, Enrique. Laboratorio de Hidrología. Departamento de Hidráulica. Facultad de Ingeniería. Universidad Nacional de La Plata; ArgentinaFil: Sarandón, Ramiro. Laboratorio de Ecometría. Facultad de Ciencias Naturales y Museo.
Angheben, Enrique +3 more
core
Cuencas del arroyo El Pescado y del Gato en los partidos de La Plata, Berisso y Ensenada [PDF]
, 2011 El conocimiento de las características químicas de las aguas subterráneas y superficiales en las cuencas de los arroyos El Pescado y Del Gato es irregular y parcializado, lo cual implica una gran incertidumbre cuando se desea conocer la calidad química ...
Alberino, Juan Carlos +8 more
core +1 more source
Precipitation and rainwater pH spatial distribution in Bahía Blanca and Tandil, Argentina [PDF]
, 2013 The project MAGPlan, funded by the European Commission under the program LIFE+2008, aims to develop and implement an optimal strategy for integral groundwater investigation and efficient remediation of key sources of pollution for the whole inner city ...
Campo, Alicia María +2 more
core +1 more source
Caracterización de los suelos en una zona de Villa de Cos, Zacatecas
Revista Mexicana de Ciencias Geológicas, 2019 Ubicada en una zona semiárida, el área de estudio abarca 6,385 has., en las que predominan los aluviones del Cuaternario y, en menor proporción, areniscas y lutitas del Cretácico Superior.
Gilberto Hernández-Silva
doaj
Diseño y caracterización de gomitas miel-menta y miel-eucalipto
ACTA Apicola Brasilica, 2016 A La comercialización de los productos y subproductos de la colmena en cosmetología, farmacéutica y alimentos han aumentado en el mercado nacional, se observa en diferentes ferias apícolas en México.
Martin Lazcano Hernández +4 more
doaj +1 more source