Evaluación de una técnica de PCR convencional para la detección molecular de parásitos Anisákidos en tres líquidos de escurrido de conservas de caballa [PDF]
, 2019 En nuestro país, la detección de Anisákidos en productos hidrobiológicos, causadores de graves alergias alimentarias desde niños hasta ancianos, los análisis sensoriales resultan ser no muy efectivos debido a que la visualización de los parásitos en la ...
Villalobos Cachay, Milene Anita
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Control de parásitos en Merluccius hubbsi según normativas vigentes [PDF]
, 2016 La presencia de nemátodos anisákidos en peces destinados al consumo humano es sumamente importante en el campo de la industria pesquera, por sus consecuencias tanto desde el punto de vista médico como económico.
Terni, Claudia María
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Prevalencia y abundancia de Contracaecum sp. en rubio Salminus affinis en el río Sinú y San Jorge: descripción morfológica [PDF]
, 2007 Objetivo. Determinar la presencia de endoparásitos del género Anisakidae en rubio Salminus affinis en el medio natural. Materiales y métodos. Por medio de disección e inspección de las vísceras y la cavidad abdominal fueron analizados 45 ejemplares ...
Karen Mejía P +3 more
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Identificación y caracterización de parásitos de la Familia Anisakidae en cuatro especies de peces de valor comercial, ciudad de Panamá [PDF]
Los nematodos de la Familia Anisakidae son nematodos parásitos obligados que, a nivel mundial, están asociados con cuadros gastrointestinales y alérgicos, al infectar personas de manera accidental, durante el consumo de carne cruda o preparaciones poco ...
González Serrano, Kedric Bosco
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Diferentes aspectos ecológicos e ictiofauna de seis lagunas mercedinas (provincia de San Luis, Argentina) [PDF]
, 2018 South of the Villa Mercedes city (San Luis province, Argentina), there are over one hundred shallow lakes of different surface. Many of these lakes are exploited as recreational fishery resources.
Haro, J. G., Mancini, M., Salinas, V.
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Anisakidae parasites in frozen fish fillets intended for human consumption. [PDF]
Biomedica, 2022 Betancourth P +3 more
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Efecto de la temperatura en las alteraciones morfológicas de larvas de anisakidos
, 2008 Trabajo presentado al XIII Congreso Anual de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CYTALIA), celebrado en Madrid entre los días 9 y 11 de Abril de 2008.
Solas, M. Teresa +4 more
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Anisakiasis in a patient with a small hiatal hernia. Report of one case [PDF]
, 2006 We describe the presence of anisakiasis in a patient who had a small hiatal hernia. A 60 year-old women presented general malaise, burning pain, flatulence, persistent nausea and abdominal distension during five days before consulting.
Gil la Rotta, Luis +3 more
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Description of parasitic migration of anisakids in common hakes (Merluccius gayi gayi) [PDF]
La anisakidosis, dentro del enfoque “One Heath”, se considera una zoonosis debida al consumo crudo o insuficientemente cocido de pescado infestado con larvas anisákidas.
Machuca, A. +3 more
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NEMATODOS ANISAKIDAE Y RAPHIDASCARIDIDAE PARÁSITOS DE ATUNES (PERCIFORMES: SCOMBRIDAE) DEL ESTADO DE RÍO DE JANEIRO, BRASIL [PDF]
, 2017 Para el presente estudio, fueron adquiridos 276 atunes, entre enero de 2000 y diciembre de 2002, en mercados de peces, siendo 107 ejemplares de Katsuwonus pelamis (Linnaeus, 1758), 5 Auxis thazard (Lacepède, 1800), 92 Thunnus albacares (Bonnaterre, 1788),
de São Clemente, Sérgio Carmona +5 more
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