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Tecnociencia ChihuahuaEl deterioro de productos cárnicos es principalmente causado por microorganismos patógenos que representan un riesgo para la salud del consumidor, para evitar este deterioro se suelen utilizar aditivos conservadores.
Olademis Rubi Castellanos-Santos +3 more
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Revista Brasileira de Plantas Medicinais, 2015 The permanent investigation of new antimycobacterial drugs is necessary for the eradication programs of tuberculosis and other mycobacterium-related diseases.
R.R.P. MACHADO +7 more
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ESTUDO FITOQUÍMICO E ANTIMICROBIANO DA CASCA DE ENDOPLEURA UCHI [PDF]
Endopleura uchi é uma planta da região amazônica, conhecida como uchi ou uxi amarelo. A casca do caule é usada popularmente no tratamento contra miomas e inflamações uterinas.
Andrade, Sara Jéssica Teixeira de +4 more
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Atividades antimicrobiana e antioxidante da Chamomilla recutita L.
HU Revista, 2013 A espécie Chamomilla recutita L., conhecida popularmente por camomila, camomila-dos-alemães ou matricária, é uma planta herbácea anual, aromática, pertencente à família Asteraceae.
Aline G Coelho +3 more
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Efecto antimicrobiano y antibiopelícula de citronelol contra Listeria monocytogenes [PDF]
Listeria monocytogenes is a bacterium of public health importance due to its high mortality rate. Citronellol is a compound that has demonstrated interesting antimicrobial and antibiofilm effects; however, the effect against L. monocytogenes has not been
Rodríguez-Martínez, Karen Lillian +4 more
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Aceite foliar de Ocotea quixos (Lam.) Kosterm.: actividad antimicrobiana y antifúngica
La Granja: Revista de Ciencias de la Vida, 2008 Los principales componentes identificados en el aceite esencial de las hojas de Ocotea quixos (Lam.) Kosterm. son: Cariofileno 19,029%, Humuleno 14,323% y Eremofileno 11,407%, aclarándose que éstos sobresalen de un total de 62 compuestos.
Paco Noriega, Cesare Dacarro
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Efecto antimicrobiano del clavo y la canela sobre patógenos [PDF]
, 2017 The use of spices with antimicrobial properties has been very important in the food industry. The aim of this work was to study the antimicrobial effect of clove and cinnamon on the pathogens Salmonella spp., Escherichia coli and Staphylococcus aureus ...
Durando Villadiego, Alba Manuela +2 more
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Avaliação in vitro do potencial antimicrobiano da Salvia offinalis L. frente a patógenos orais [PDF]
, 2014 O surgimento de cepas multirresistentes a antibióticos tem motivado a busca de novas formulações com atividade antimicrobiana, especialmente aquelas oriundas de plantas medicinais. A Salvia officinalis L.
Almeida, Carolina Medeiros de
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2011 En este trabajo se evaluó la actividad antimicrobiana de dos extractos etanólicos de Propóleo (EEP) provenientes de apiarios de los municipios de Totoró y Buenos Aires en el Departamento del Cauca, frente a una bac- teria Gram positiva y otra Gram ...
Neyla Benitez Campo +2 more
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Efecto Antimicrobiano del extracto acuoso de allium sativum “ajo” sobre streptococcus pneumoniae y streptococcus pyogenes. Estudio in vitro [PDF]
, 2016 Se evaluó el efecto antimicrobiano del extracto acuoso de allium sativum “ajo” sobre cepas de Streptococcus pneumoniae y Streptococcus pyogenes, el cual se midió a través de halos de inhibición mediante el método de Kirby Kauer, dando como resultado ...
Tello Quiche, Jhonny Orlando
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