Results 1 to 10 of about 103 (94)
Monofloral Balların Saklama Koşullarına Göre Antimikrobiyal Aktivite Üzerine Etkisi
Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 2022 Bu çalışmada ayçiçek, geven, kestane ve narenciye ballarının 4 bakteri (Listeria monocytogenes ATCC 7944, Escherichia coli ATCC 25922, Staphylococcus aureus ATCC 25923, Salmonella typhimurium ATCC 14028 ) ve 2 mayaya ( Candida albicans ATCC 10239 ve Candida tropicalis ATCC 750) karşı antimikrobiyal etkilerinin saklama koşulları (ısı ve ışık ...
Ayşe Sena Engin +2 more
openaire +1 more source
Journal of Advanced Research in Natural and Applied Sciences, 2023 Bakteriler antibiyotiklere ve türevlerine karşı günden güne direnç kazanmaktadır ve bu küresel bir sorun haline gelmektedir. Bitkilerde bulunan sekonder metabolitlerin (fenolik bileşikler, flavonoidler, alkoloidler gibi) antioksidan ve antimikrobiyal ...
Yakup Kara +2 more
doaj +1 more source
Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi, 2015 Bu çalışmada Bursa-Uludağ Milli Park civarından toplanan Ramalina farinacea (L.) Ach. ve Usnea intermedia (A. Massal.) Jatta likenlerinin Bacillus cereus ATCC 7064, Bacillus licheniformis ATCC 14580, Citrobacter freundii ATCC 8090, Enterococcus faecalis ...
Neslihan ŞİRİN, Başaran DÜLGER
doaj +6 more sources
Bazı Dioksaborepin Türevlerinin Sentezi ve Antimikrobiyal Aktivite Tayini
Deu Muhendislik Fakultesi Fen ve Muhendislik, 2021 The aim of this study, synthesis of some dioxaborepine compounds (2a-c) and for compound (2a) evaluation of antimicrobial activity results against several microorganisms. Enterococcus faecalis (ATCC 29212), Staphylococcus aureus (ATCC 25923), Echerichia coli (ATCC 25922), Pseudomonas aeruginosa (ATCC 27853), Streptococcus mutans (ATCC 25175) and ...
openaire +4 more sources
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, 2023 Olea europaea (zeytin) bitkisi başta gıda, sabun, kozmetik gibi pek çok alanda yaygın bir kullanıma sahip olup geleneksel tedavilerde de kullanıldığı bilinen ve tıbbi yönü olan bir bitkidir.
Melek Kalkan +3 more
doaj +1 more source
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, 2018 Bu çalışmada, Gümüşhane ilinde halk tarafından farklı tıbbi amaçlarla kullanılmakta olan atkuyruğu (Equisetum arvense) bitkisinin farklı polariteye sahip çözücülerle elde edilmiş ekstrelerinin toplam fenolik miktarı, antimikrobiyal ve antioksidan ...
Tuba Acet, Kadriye Özcan
doaj +1 more source
Cornus mas ve Rosa canina Meyvelerinin Antioksidan Kapasitesi ve Bazı Fitokimyasal Özellikleri
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, 2022 Cornus mas L. (Cornaceae) ve Rosa canina L. (Rosaceae) Anadolu’da doğal olarak büyüyen bitki türlerindendir. Her iki bitkinin meyveleri antosiyaninler, fenolikler ve vitaminler bakımından zengin olup; şurup, meyve suları, reçel ve marmelat gibi çeşitli ...
Nazan Comlekcioglu +3 more
doaj +1 more source
ISPEC Journal of Agricultural Sciences, 2021 Menengiç (Pistacia terebinthus), antioksidan, antimikrobiyal, anti-enflamatuar ve sitotoksik aktivitesi olan birçok biyoaktif bileşen içermektedir.
Çağım AKBULUT ÇAKIR +1 more
doaj +1 more source
Journal of Agricultural Sciences, 2014 Bu çalışmada, anason (Pimpinellaanisum L.) ve kimyon (Cuminum cyminum) tohumlarınınuçucu yağ bileşenleri ile bu yağların antimikrobiyal ve antioksidanözelliklerinin belirlenmesi amaçlanmıştır.
Ersin Kılınç +3 more
doaj +1 more source
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, 2019 Bu çalışmada, Gundellia tournefortii bitkisinin tohumlarından elde edilen su ekstraktının GC/MS (Gaz kromatografisi -Kütle spektrometresi) analizi ile genel olarak içeriğinin değerlendirilmesi, makro ve mikro besin elementi konsantrasyonları ...
Handan Saraç +5 more
doaj +1 more source