Results 111 to 120 of about 3,007 (145)
Synthesis characterzation of structure, evaluation of biological properties of new ligand and metal complexes containing azomethine group [PDF]
Son yıllarda, Schiff bazı ligandları, çeşitli yapısal özellikleri ve geniş fizikokimyasal özellikleri nedeniyle akademik araştırmacıların yoğun ilgisini çekmektedir.
Talay, Yeliz
core +1 more source
Meyve sularında raf ömrü süresince antioksidan aktivite ve kalite değişimi
, 2020 204
openaire +2 more sources
Süleyman Demirel Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Fen Dergisi, 2009 Yağlı besin maddelerinde ve canlı organizmada bulunan doymamış yağ asitlerinin serbest radikaller ile tepkimesi sonucu meydana gelen otooksidasyon; hem yağlı besin maddelerin raf ömrünün azalmasına hem de canlı organizmada erken yaşlanmaya ve birçok ...
Nejdet ŞEN, Yener TEKELİ, Yakup KAR
doaj
Antioksidan aktivite tayini için folin-ciocalteu reaktifi içeren hidrojel sensörün geliştirilmesi
, 2023 Antioksidanlar, serbest radikalleri ve reaktif oksijen türleri süpüren veya oluşumlarını engelleyen biyolojik türlerdir. Bu sebeple antioksidanların tespitine yönelik çalışmalar canlı yaşamı için önem arz etmektedir. Antioksidan aktivite tayin yöntemlerden biri de antioksidanların toplam fenol miktarını ölçmek için geliştirilen Folin-Ciocalteu reaktifi
openaire +1 more source
, 2020 Polifenollerin toplam antioksidan kapasitelerini (TAC) veya aktivitelerini belirlemeye yönelik laboratuvar çalışmaları bu bileşiklerin biyoyararlılıkları konusunda fikir verse de gıdaların kompleks bileşimleri, birlikte tüketildiği diğer besinlerin yapıları, vücuttaki bir takım metabolik faaliyetler nedeniyle vücuda alınan polifenoller aslında başka ...
openaire +1 more source
In Silico PASS Predictions and Exploration of Antioxidant and Anti-inflammatory Activity of Citrus Karna Raf. Fruit. [PDF]
Medeni Med JJamkhande P, Ghante M, Kshirsagar R.
europepmc +1 more source
Elit güreşçilerde egzersizin ve egzersizde çinko uygulamasının antioksidan aktivite üzerine etkisi
, 2020 This study was done to measure effect of zinc supplementation to produce free radicals and antioxidant system on 18 elite wrestlers and 18 sedentary totally 36 male paticipants.Participants were divided in to four groups as randomly: Group1: Zinc supplemented athletes group: for this group; applied 8 weeks oral zinc sulphate (5 mg/kg/day).
openaire +1 more source
Hidroksil radikal süpürülmesine dayalı antioksidan aktivite ölçümünde yeni bir yöntem geliştirilmesi
, 2020 Oxygen is essential for life, but it may also have harmful effects on the organism.Oxygen may form various reactive oxygen species (ROS) in the respiratory chain,namely superoxide, singlet oxygen, hydroxyl radical, etc. Hydroxyl radical is the mostreactive free radical known, and is the most important agent responsiple for free radicaldamage to the ...
openaire +1 more source
Genç güreşçilerde egzersizin ve egzersizde çinko uygulamasının antioksidan aktivite üzerine etkisi
, 2020 - 52 -7. ÖZETBu çalışma, aktif güreş sporu yapan bireylerde çinko uygulamasınınserbest radikal oluşumu ve antioksidan sistem üzerindeki etkisini araştırmakamacıyla yapıldı.Araştırma aynı yaş grubundaki 20 genç erkek güreşçi ile 20 sedanter erkekolma üzere toplam 40 denek üzerinde gerçekleştirildi.Denekler eşit sayıda 4 gruba ayrıldı.Grup 1: Çinko ...
openaire +1 more source