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Qualidade do melão tipo Galia durante o armazenamento refrigerado. [PDF]

open access: yesHorticultura Brasileira, 1998
Com o propósito de avaliar a qualidade pós-colheita do melão tipo Galia, híbrido Nun 1380, armazenado sob refrigeração (7±1°C, UR= 88±3%) instalou-se um experimento em Lavras-MG com frutos provenientes do Pólo Agrícola Mossoró-Assu-RN. Os frutos fo ram colhidos no estádio de maturação I, selecionados e tratados com prochloraz (300ml.l_1 do produto ...
Menezes;, Josivan B.   +3 more
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PRODUÇÃO DE MUDAS DE ARARUTA APÓS ARMAZENAMENTO REFRIGERADO

Revista Científica Rural, 2018
A araruta é uma planta rizomatosa, pertencente à ordem Zingiberales. A espécie é considerada rústica, proveniente da América Latina e se encontra de forma nativa nas matas venezuelanas. Há carência de estudos científicos com a cultura, principalmente com relação ao cultivo e conservação pós-colheita.
Douglas Correa de Souza   +5 more
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Influência do período de armazenamento na qualidade do ovo integral pasteurizado refrigerado [PDF]

open access: yesArquivo Brasileiro De Medicina Veterinaria E Zootecnia, 2012
Avaliaram-se o pH e a qualidade microbiológica de ovos integrais pasteurizados refrigerados obtidos de dois tipos de matéria-prima: o ovo in natura (comercial ) e o ovo galado (ovo fértil). Os tratamentos foram dispostos no delineamento inteiramente ao acaso, em parcelas subdivididas, sendo na parcela dois tipos de ovos integrais pasteurizados, o ...
T C Figueiredo   +2 more
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Armazenamento refrigerado de uvas cvs. Tardia de Caxias e Dona Zilá [PDF]

open access: yesCiencia Rural, 2000
O objetivo deste trabalho foi avaliar condições de armazenamento sobre as características físico-químicas e organolépticas e tratamentos pós-colheita para o controle de podridões em uvas de mesa cvs. Tardia de Caxias e Dona Zilá. As condições de armazenamento testadas foram: -1,0°C, -0,5°C ou +0,5°C com 97% de umidade relativa (UR) e -0,5°C com 93% de ...
Auri Brackmann
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Armazenamento refrigerado como forma de prolongar a vida útil de bulbos de cebola: revisão

2021
A produção de cebola é sazonal, mas o seu consumo ocorre durante o ano inteiro, sendo necessário condições adequadas de armazenamento para reduzir as perdas e manter a qualidade dos bulbos até sua comercialização. Os bulbos de cebola são considerados de alta perecibilidade, devido a fatores fisiológicos, como respiração e brotação, além da ocorrência ...
M. P. IASTREMSKI, C. H. WENDEL
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EFEITO DE REVESTIMENTOS ALTERNATIVOS NA QUALIDADE DE TOMATES ‘‘DEBORA’’, DURANTE ARMAZENAMENTO REFRIGERADO

2022
Maria Amalia Brunini   +4 more
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Indução de perda de massa na qualidade pós-colheita de pêssegos 'Eragil' em armazenamento refrigerado

Ciencia Rural, 2012
Auri Brackmann   +2 more
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Fosfitos para o controle de podridões pós-colheita em maçãs ‘Fuji’ durante o armazenamento refrigerado

Ciencia Rural, 2004
Auri Brackmann   +2 more
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