Results 241 to 250 of about 77,351 (263)
Some of the next articles are maybe not open access.
Introduction to aroma research — Handbook of aroma research
Journal of Controlled Release, 1990openaire +1 more source
2012
Od mnogo hlapljivih komponenti u vinu određene od njih imaju poseban i značajan utjecaj na aromu. U ovom radu izvest će se identifikacija i kvantifikacija tih komponenata. Istraživanje će se provoditi na sorti vina kontinentalne Hrvatske, graševine. Rezultati su dobiveni metodom određivanja hlapljivih sastojaka vina plinskom kromatografijom/masenom ...
openaire +1 more source
Od mnogo hlapljivih komponenti u vinu određene od njih imaju poseban i značajan utjecaj na aromu. U ovom radu izvest će se identifikacija i kvantifikacija tih komponenata. Istraživanje će se provoditi na sorti vina kontinentalne Hrvatske, graševine. Rezultati su dobiveni metodom određivanja hlapljivih sastojaka vina plinskom kromatografijom/masenom ...
openaire +1 more source

