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Evaluación financiera de producción de pejelagarto (atractosteus tropicus): Caso cooperativa de producción pesquera acuícola "El pejelagarto", S.C. de R.L. [PDF]

open access: yes, 2011
Se evalúo la rentabilidad de la producción de pejelagarto (Atractosteus tropicus) en dos modalidades de cultivo, en condiciones de cautiverio y en cautiverio en asociación con la mojarra castarrica y tilapia en la Sociedad Cooperativa de Producción ...
LOERA MARTINEZ, JESUS   +7 more
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Ontogeny of the digestive enzyme activity of the pikeperch (Sander lucioperca) under culture condition. [PDF]

open access: yesSci Rep, 2023
Lavajoo F   +5 more
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Inducción a la síntesis de vitelogenina plasmática en machos de pejelagarto (atractosteus tropicus) mediante el uso de 17 ß estradiol

open access: yes, 2013
La vitelogenina (Vg) es una fosfolipoglicoproteína con alto peso molecular, característica de las hembras debido a su utilización en como vitelo en el ovocito, constituyendo una reserva energética para los primeros estadios de desarrollo del individuo ...
Hernández Franyutti, Arlette   +4 more
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Design of brand identity and sustainable commercialization strategies for products derived from the Pejelagarto (Atractosteus tropicus)

open access: yes
1. Introducción El pejelagarto (Atractosteus tropicus) es una especie emblemática de la gastronomía y cultura del sureste mexicano, especialmente de Tabasco, donde representa un símbolo identitario profundamente arraigado. Sin embargo, los productos con valor agregado derivados de esta especie enfrentan limitaciones significativas de posicionamiento ...
Oropeza-Tosca, Diana Rubí   +4 more
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Alimentos microencapsulados para el cultivo de larvas de pejelagarto (Atractosteus tropicus)

open access: yes, 2018
Abstract Tropical gar is an important species for aquaculture purposes in Southeast Mexico. Several studies regarding nutrition and digestive physiology have been done; however, the use of microcapsules for larvae feeding to improve growth and survival has not been conducted.
Saenz de Rodrigáñez, Miguel   +8 more
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Embryonic and Larval Development of Stinging Catfish, Heteropneustes fossilis, in Relation to Climatic and Water Quality Parameters. [PDF]

open access: yesLife (Basel), 2023
Mahalder B   +9 more
europepmc   +1 more source

Empowerment of Rural Communities in Tabasco Producing Tropical Gar (Atractosteus tropicus): Technology Transfer and Training

open access: yes
Introducción La transformación sustentable de los recursos naturales locales en productos con valor agregado se ha consolidado como una de las rutas más prometedoras para fortalecer las economías rurales del sureste mexicano. En Tabasco, las comunidades pesqueras han dependido históricamente de la captura estacional de especies nativas ...
Oropeza-Tosca, Diana Rubí   +4 more
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