ANÁLISE DESCRITIVA QUANTITATIVA APLICADA EM MEL DE ABELHAS (Apis mellifera): UMA REVISÃO.
Colloquium Agrariae, 2013 O mel é um produto muito apreciado devido ao seu sabor e aroma, bem como pela sua qualidade nutricional. Os estudos sobre a análise sensorial de mel auxiliam na compreensão das suas características e do seu impacto sobre a aceitabilidade do consumidor ...
Samira Pirola Santos Mantilla +3 more
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Indicadores de qualidade para a avaliação de webquest : algumas recomendações [PDF]
, 2011 A avaliação de produtos multimídia tem sido alvo da atenção crescente de inúmeros autores que criaram grelhas de análise para a avaliação da qualidade dos referidos recursos.
Bottentuit Junior, João Batista +1 more
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A qualidade do vinho catarinense
Revista ThemaA indústria vinícola transforma a uva em vinho e utiliza diversas ferramentas para controlar os processos e obter produtos de qualidade. O objetivo deste estudo foi identificar os processos de controle de qualidade utilizados pelas vinícolas de Santa ...
Luindson da Cruz de Carvalho +2 more
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Cultivares de arroz de terras altas, BRS-Primavera e Maravilha, no Estado de Mato Grosso, no período de 1997/98 a 1999/00: impacto econômico. [PDF]
, 2017 Devido aos melhores atributos, tal como a qualidade de grãos, as novas cultivares de arroz de terras altas, BRS-Primavera e Maravilha, com grãos tipo agulhinha, entraram no mercado e se expandiram rapidamente, principalmente no Estado de Mato Grosso ...
ALMEIDA, F. A. de +3 more
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Efeito das condições de congelamento sobre atributos de qualidade de fatias de abacaxi liofilizado
, 2011 Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
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Variabilidade espacial dos atributos físicos e químicos de solo e planta na UP Uva para Vinho, Bento Gonçalves, RS. [PDF]
, 2017 Tecnologias de agricultura de precisão (AP) são pouco contempladas pelo setor primário para aumentar a qualidade e competitividade do vinho brasileiro. Por isso, esta pesquisa considera várias tecnologias de AP num vinhedo do cv.
FILIPPINI ALBA, J. M. +6 more
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Percepção da qualidade da informação
Ciência da Informação, 2006 A qualidade da informação tem atributos/conceitos que alguns autores usam para melhor compreendê-la. Outros são críticos quanto à proposta de se atribuir qualidade à informação.
Ronaldo Ronan Oleto
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Brazilian Journal of Food TechnologyResumo A possibilidade de combinação de ingredientes alimentícios em cada refeição torna complexo o reconhecimento das características dos alimentos personalizados.
Luiz Philipi Calegari +1 more
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Efeito do armazenamento sobre atributos associados à qualidade de feijão tipo carioca. [PDF]
, 2014 Este trabalho objetivou avaliar o efeito do armazenamento sobre o escurecimento, tempo de cocção, teor de taninos e atividade das enzimas PPO e POX no grão de duas cultivares de feijão tipo carioca, BRS Requinte e BRS Pontal, uma vez que grupos ...
BASSINELLO, P. Z. +6 more
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DIAGNÓSTICO E IDENTIFICAÇÃO DE PRIORIDADES DE MELHORIAS EM UM CURSO DE ADMINISTRAÇÃO DE UMA INSTITUIÇÃO DE ENSINO SUPERIOR DO SUL DE SANTA CATARINA [PDF]
, 2014 Este artigo tem como objetivo, diagnosticar e identificar as prioridades de melhorias em um curso de administração de uma instituição de ensino superior do sul de Santa Catarina.
Coelho, Michele da Silveira +3 more
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