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Método do índice de qualidade na determinação do frescor de peixes
Ciência Rural, 2013 O Método do Índice de Qualidade é um sistema de controle de qualidade do frescor do pescado e baseia-se na avaliação objetiva dos principais atributos sensoriais de cada espécie de peixe, através de um sistema de pontos de demérito.
Gabriela Vieira do Amaral +1 more
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Atributos de qualidade da informação
Revista Ibero-Americana de Ciência da Informação, 2015 Pesquisa exploratória identifica e define, por meio da técnica de análise de conteúdo, os atributos de qualidade da informação presentes em um corpus formado por artigos de periódicos e atas de eventos científicos da área de Ciência da Informação em ...
Osmar Carmo Arouck Ferreira
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Revista Produção Online, 2009 O objetivo deste artigo é analisar aspectos ligados à gestão da qualidade em serviços de transporte coletivo urbano de passageiros. O método de pesquisa foi o estudo de caso exploratório. Foram revisados aspectos da operação de transporte coletivo urbano,
Marta Elisa Bubicz +1 more
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Revista de Ciências da Administração : RCA, 2023 O setor de serviços bancários possui uma função importante na economia e na sociedade por meio da intermediação na transferência de recursos entre os agentes superavitários ou poupadores e os agentes deficitários ou tomadores.
André Luiz Bagatini +2 more
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Qualidade sensorial e físico-química de uvas finas de mesa cultivadas no submédio São Francisco
Revista Brasileira de Fruticultura, 2013 O objetivo deste trabalho foi avaliar uvas Vitis vinifera L. das variedades comerciais: Brasil, Benitaka, Itália e Red Globe, quanto às características físico-químicas e sensoriais.
Robson de Jesus Mascarenhas +3 more
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Perspectivas em Ciência da InformaçãoA presente pesquisa aborda a complexidade envolta na definição de atributos que permitam mensurar dimensões da qualidade da informação. Para isso, discute-se um experimento prático, que analisa em profundidade uma das dimensões da qualidade da informação:
José Osvaldo De Sordi +2 more
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ALTERAÇÕES FÍSICAS DE UM CAMBISSOLO CULTIVADO COM BANANEIRA IRRIGADA NA CHAPADA DO APODI, CEARÁ
Revista Brasileira de Ciência do Solo, 2015 Os atributos do solo tornam-se indicadores de qualidade na medida em que passam a ser utilizados para monitorar mudanças do solo no decorrer do tempo. Considerando a hipótese de que os solos da Chapada do Apodi sofreram alterações em sua qualidade física
Jaedson Cláudio Anunciato Mota +2 more
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Perspectivas em Ciência da InformaçãoResumo Apresenta análise comparativa entre atributos de qualidade da informação adotados no campo das Ciências Contábeis (CC) e da Ciência da Informação (CI).
Nelma T. Zubek Valente, Asa Fujino
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Atributos essenciais da Atenção Primária à Saúde: resultados nacionais do PMAQ-AB
Saúde em DebateRESUMO A concepção de uma Atenção Primária à Saúde (APS) abrangente e sua qualidade podem ser avaliadas por meio da efetivação dos atributos: primeiro contato, longitudinalidade, abrangência/integralidade e coordenação.
Juliana Gagno Lima +4 more
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Holos, 2013 O presente estudo tem como objetivos: a) propor uma escala para mensurar a qualidade dos serviços ofertados por academias de ginástica; b) avaliar a dimensionalidade do construto qualidade do serviço; e c) identificar, com base na matriz importância ...
Evadio Pereira Filho +2 more
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