Results 41 to 50 of about 22,505 (123)
Khảo sát sự biến đổi của thịt heo tại chợ và siêu thị [PDF]
, 2016 Đề tài được nghiên cứu nhằm xác định sự biến đổi của thịt heo qua các chỉ tiêu cảm quan, lý hoá và vi sinh vật theo thời gian và nhiệt độ trên 336 mẫu thịt heo lấy tại lò mổ heo, chợ và siêu thị tại thành phố Cần Thơ, thành phố Long Xuyên, tỉnh An ...
Lý Thị Liên Khai, Nguyễn Thu Tâm
core +2 more sources
Tạp chí Khoa học Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh - Kinh tế và Quản trị kinh doanh, 2021 Phong cách lãnh đạo đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao hiệu quả của tổ chức. Mục tiêu của nghiên cứu này nhằm đánh giá tác động của hai phong cách lãnh đạo, bao gồm lãnh đạo chuyển dạng và lãnh đạo phụng sự đến hoạt động của tổ chức thông qua ...
Trần Phạm Khánh Toàn +1 more
doaj +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2018 Dầu được trích ly từ hạt thanh long ruột trắng (Hylocereus undatus) và hạt thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) trong dung môi ete dầu hỏa. Mục đích của nghiên cứu này là xác định các tính chất hóa lý, hàm lượng các acid béo và vitamin E có trong ...
Phan Thị Thanh Quế +2 more
doaj +1 more source
Tạp chí Khoa học, 2018 Trong nghiên cứu này, phương pháp phân tích mô tả định lượng (QDA) và Torry được sử dụng để đánh giá chất lượng cảm quan của fillet cá Tra (Pangasius hypophthalmus) bảo quản lạnh ở 1 ± 1ºC và 4 ± 1ºC.
Mai Thị Tuyết Nga +1 more
semanticscholar +1 more source
IMPACT OF AMPK ACTIVATOR METFORMIN ON SPERM QUALITY [PDF]
, 2018 Semen cryopreservation allows crucial management of animal genetic diversity. However, the freeze-thaw process causes biochemical and physical alterations, impairing sperm energy-dependent functions.
Blesbois, Elisabeth +1 more
core +1 more source
Tạp chí Y học Việt Nam, 2023 Phân loại u tế bào mầm trung thất 2015 (cập nhật 2021) của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), bao gồm: (1) U tế bào mầm tinh hoàn (Seminoma); (2) Ung thư biểu mô phôi (Embryonal carcinoma); (3) U túi noãn hoàng (Yolk sac tumour); (4) Ung thư gai nhau thai ...
Văn Công Cung
semanticscholar +1 more source
Tạp chí Y học Cộng đồng, 2022 Nghiên cứu cắt ngang được thực hiện trên 151 người nội trợ chính có độ tuổi từ 18 - 60 đại diện cho 151 hộ gia đình tại Hà Nội, Vĩnh Phúc, Yên Bái. Trong đó, 75 hộ gia đình có người mắc ung thư và 76 hộ gia đình không có người mắc ung thư.
Lê Thị Huyền Linh +9 more
semanticscholar +1 more source
Trực diện với cái chết và nỗi đau: Vấn đề thanh niên xung phong trong chiến tranh Việt Nam (1950-1975) [PDF]
, 2010 traduction vietnamienne de l'article paru dans Journal of Vietnamese Studies (Vol. 4, issue 3, fall 2009, pp. 17-60), traduit par Phương Hòa.Dù “chiến tranh Việt Nam” đã chính thức kết thúc vào ngày 30 tháng 4 năm 1975 với sự sụp đổ của chính quyền Sài
Guillemot, François
core +2 more sources
Ảnh hưởng của nhiệt độ định hình gel đến một số tính chất lý hóa của chả cá làm từ thịt vụn redfish (Sebastes marinus) xay [PDF]
, 2018 Hai chế độ nhiệt độ lạnh (0-4°C) và nhiệt độ phòng (18-20°C) được nghiên cứu định hình gel trong chả cá làm từ 3 loại thịt vụn redfish xay (loại tươi, loại đã bảo quản đông một tháng và loại đã bảo quản đông sáu tháng, ký hiệu lần lượt là NLT, BQ1 và BQ6)
Hoàng Ngọc Anh, Trần Thị Huyền
core +2 more sources
Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy Sản, Trường Đại học Nha TrangTrong nghiên cứu này thịt hàu tươi được thu nhận từ nguyên liệu hàu sữa Thái Bình Dương (Crassostrea gigas) đã được nuôi lưu thanh lọc sinh học. Quá trình thu nhận thịt hàu được khảo sát trên các kích thước nguyên liệu khác nhau và phương pháp tách vỏ ...
Việt Bùi Trần Nữ Thanh +5 more
semanticscholar +1 more source