Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2014 Con el objetivo comprobar el potencial probiótico de Lactobacillus plantarum sobre una de las enfermedades más frecuente en cuyes (Cavia porcellus) causada por Yersinia pseudotuberculosis, se efectuaron pruebas de inhibición y comparación frente a ...
Henry Jurado Gamez +3 more
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Crecimiento de l. plantarum y efecto sobre e. coli, s. typhimurium, c. perfringens, y s. aureus
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2015 El objetivo fue determinar el efecto probiótico de Lactobacillus plantarums obre Escherichia coli, Salmonella typhimurium, Clostridium perfringens y Staphylococcus aureus.
Henry Jurado Gámez +2 more
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Qualidade de silagens de sorgo com aditivos. [PDF]
, 2018 Um delineamento inteiramente ao acaso, com três repetições, foi utilizado para avaliar os efeitos da adição de 0,5% de uréia, de 0,5% de carbonato de cálcio (CaCO3), de 0,5% de uréia mais 0,5% de CaCO3 e de inoculante bacteriano sobre o pH, teores de ...
BORGES, I. +6 more
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Caracterización enológica de bacterias lácticas inmovilizadas en matrices de alginato - sílice [PDF]
, 2015 La fermentación maloláctica (FML) es difícil de controlar y el desarrollo de las bacterias lácticas en el vino es complicado ya que es un sustrato poco favorable para su crecimiento y metabolismo.
Santamaría Gregorio, Noelia
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Modelos cinéticos aplicados al crecimiento de Lactococcus lactis subsp. lactis en leche
Revista Científica, 2010 El Lactococcus lactis subsp. lactis es una bacteria ácido-láctica muy utilizada como cultivo iniciador principalmente en quesos madurados, capaz de producir algunas bacteriocinas, entre estas la nisina, por lo cual su uso como preservador es ...
Emiro Valbuena +5 more
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Using The History Of Science To Understand Nature Of Science Issues. Foundation Of A Proposal Based On The Pasteur-Liebig Controversy About Fermentation [PDF]
, 2016 En este artículo se presenta la controversia entre Pasteur y Liebig sobre la fermentación como un relato de la historia de la ciencia (HDC) interesante para abordar algunas cuestiones sobre la naturaleza de la ciencia (NDC) en la educación científica ...
Acevedo Díaz, José Antonio +1 more
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La doble faceta del género enterococcus, y su importancia en alimentos [PDF]
, 2008 El género Enterococcus incluye a un conjunto de microorganismos extremadamente versátiles, capaces de provocar infecciones hospitalarias principalmente en individuos con enfermedades subyacentes o inmunodeprimidos.
Abriouel, Hikmate +3 more
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Hemolytic uremic syndrome due to Shiga toxin–producing Escherichia coli and hypocomplementemia with favorable response to eculizumab: a case report [PDF]
Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2021 Balestracci A +6 more
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Actualización de la sepsis en adultos. Código sepsis [PDF]
, 2015 52 páginasTrabajo de Curso de Experto Universitario en Abordaje del Paciente en Atención Primaria (2013-14). Director/Tutor: Juan José Sánchez Luque.
Pérez Benítez, María del Rocío
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Brazilian Nutritional Consensus in Hematopoietic Stem Cell Transplantation: children and adolescents. [PDF]
Einstein (Sao Paulo), 2021 Nabarrete JM +25 more
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