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España es el noveno productor de cerveza en el ranking mundial. El bagazo de cerveza (BC) es el principal subproducto que se genera en la producción de cerveza y puede reciclarse en la alimentación animal, aunque su alto contenido en agua hace que se deteriore rápidamente y dificulta su empleo.
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Bagazo producido en la industria cervecera: Alternativas de valorización y reutilización
Agro Sur, 2023exaly
[ES] La cerveza es una de las bebidas más consumidas del mundo. Su producción genera una gran cantidad subproductos, de entre los que destaca el bagazo, que representa el 85% de la masa total de residuo sólido. El vertido de dicho bagazo supone un coste económico y medioambiental muy importante por lo que su aprovechamiento es fundamental.
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Valorización Del Bagazo Generado En La Producción De La Cerveza Para Aplicaciones Medioambientales
2022openaire +1 more source
Potomanía de cerveza. Una causa poco conocida de hiponatremia grave
Medicina Clínica, 2012Josep M Grau, JOSÉ Cesar Milisenda
exaly
¿El consumo moderado de cerveza podría incluirse dentro de una alimentación saludable?
Semergen, 2015exaly

