Results 91 to 100 of about 853 (115)

Funkcionalna svojstva batata-slatkog krumpira (Ipomea batatas L.)

2008
Obzirom na sve učestaliju uporabu brašna batate kao dodatka različitim tipovima proizvoda (juhe, pudinzi, grickalice i slično), u okviru ovog istraživanja evaluirana su funkcionalna svojstva dvije sorte (crveni i narančasti) slatkog krumpira u smislu udjela prehrambenih vlakana i polifenola. U oba tipa brašna udio prehrambenih vlakana bio je podjednak (
Vitali, Dubravka, Amidžić, Daniela, Vedrina-Dragojević, Irena, Dobričević Nadica, Novak Bruno   +4 more
openaire   +2 more sources

Ipomoea batatas Lam

2018
Published as part of Fiorito, Serena, Epifano, Francesco, Preziuso, Francesca, Taddeo, Vito Alessandro & Genovese, Salvatore, 2018, Selenylated plant polysaccharides: A survey of their chemical and pharmacological properties, pp. 1-10 in Phytochemistry 153 on pages 5-6, DOI: 10.1016/j.phytochem.2018.05.008, http://zenodo.org/record ...
Fiorito, Serena, Epifano, Francesco, Preziuso, Francesca, Taddeo, Vito Alessandro, Genovese, Salvatore   +4 more
openaire   +1 more source

Utjecaj starosti i dužine reznica na prinos batata (Ipomoea batatas)

2005
Batat se komercijalno uzgaja sadnjom izboja ("presadnica") dobivenih iz spavajućih pupova ili iz reznica dobivenih iz vriježa. Reznice korištene kao sadni materijal, da bi postigle veći prinos moraju biti duge 30 do 40 cm i rezane s mladih biljaka batata. Mladima se smatraju biljke stare 2 - 3 mjeseca, a starima 4 - 5 mjeseci i više.
Žutić, Ivanka, Toth, Nina, Novak, Bruno   +2 more
openaire   +2 more sources

Mogućnosti uzgoja batata (Ipomea batatas L.)u Hrvatskoj

2001
Batat ili slatki krumpir višegodišnja je tropska biljka iz porodice slakova, a pretežno se uzgaja na jednogodišnji način, uz dužinu vegetacije 90-150 dana. Globalnom promjenom klime povećavaju se mogućnosti njenog uspješnog uzgoja i u Hrvatskoj. Ispitivan je utjecaj mase korjenova (40-60 g, 60-100 g, >100 g), predviđenih za proizvodnju reznica na ...
Novak, Bruno, Žutić, Ivanka, Toth, Nina   +2 more
openaire  

Ipomoea batatas Lam.

2007
Convolvulus batatus Linnaeus, Species Plantarum 1: 154. 1753. "Habitat in India utraque." RCN: 1229. Lectotype (Biju in Taxon 51: 755. 2003 [2002]): Herb. Linn. No. 77.5 (S). Current name: Ipomoea batatas (L.) Lam. (Convolvulaceae). Note: Verdcourt (in Hubbard & Milne-Redhead, Fl. Trop. E. Africa, Convolvulaceae: 114.
openaire   +1 more source

Utjecaj različito proizvedenih presadnica na prinos batata (Ipomoea batatas)

2004
Batat ili slatki krumpir povrtna je kultura velike energetska vrijednosti, kod koje se za jelo koriste zadebljali korjenovi. Zbog relativno kratke vegetacije u uzgoju na otvorenom u kontinentalnom dijelu Hrvatske, treba u kratkom razdoblju proizvesti presadnice sa što većom korijenovom masom.
Toth, Nina, Novak, Bruno, Žutić, Ivanka   +2 more
openaire   +1 more source

Identifikacija fitokemijskog profila listova batata (Ipomoea batatas L.) [PDF]

Batat (Ipomoea batatas L.) je već dobro poznata, često korištena i jedna od važnijih povrtnih prehrambenih kultura. Zbog svoje karakteristične nutritivne vrijednosti i bogatog sastava bioaktivnih spojeva sekundarnog zadebljanja korijena, batat osim hranjive vrijednosti ima i brojne funkcionalne, a zbog čega se smatra vrlo vrijednom namirnicom i sa ...
openaire  

“¿ Batata? ¡Batata!”:

2021
openaire   +1 more source

Utjecaj gnojidbe na prinos batata (Ipomoea batatas L.)

2009
Istraživanje utjecaja gnojidbe na prinos batata provedeno je tijekom 2008. godine na Pokusno pokaznom polju HZPSS-a u Varždinu. Pokus je postavljen po metodi slučajnog bloknog rasporeda u četiri ponavljanja. Ispitivane su dvije sorte batata (Boniato i BAT 1) koje su uz kontrolu bez gnojidbe, gnojene s dvije različite količine gnojiva 500 kg/ha NPK 7-14-
openaire   +1 more source

batata, n.

2023
openaire   +1 more source