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Distribuição de bebidas - Financiamentos

open access: yesRevista de Direito Administrativo, 1975
Conselho Administrativo de Defesa ...
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Bebidas fermentadas en base a "maíz negro" Zea Mays L. Poaceae, con el eco tipo racimo de uva y la variedad mishca de la serranía ecuatoriana [PDF]

open access: yes, 2012
La presente investigación tiene por objeto el aprovechamiento del maíz como suplemento altamente nutricional y por su gran contenido de compuestos fenólicos especialmente antocianinas y taninos, y su empleo en la elaboración de bebidas fermentadas.
Galecio Naranjo, Galo Martín   +1 more
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OBTENCIÓN DE UNA BEBIDA FERMENTADA A PARTIR DE SUERO DE QUESO UTILIZANDO CÉLULAS INMOVILIZADAS DE KLUYVEROMYCES MARXIANUS

open access: yesRevista Peruana de Biología, 2014
El presente estudio tuvo como objetivo principal optimizar la tecnología de producción de una bebida fermentada de suero de queso, utilizando Kluyveromyces marxianus e inmovilización de células.
Rocío Cóndor G.   +2 more
doaj   +1 more source

Condições agrometeorológicas de cafeeiros na região de Soledade de Minas, anos 1999-2011. [PDF]

open access: yes, 2011
O objetivo deste estudo foi descrever os dados climáticos de temperatura do ar e precipitação da região cafeeira de Soledade de Minas, Minas Gerais e relacioná-las as fases fenológicas dos cafeeiros e qualidade da bebida.
ALVES, H. M. R.   +4 more
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Efeito do tempo de formação do grão de café (Coffea sp) na qualidade da bebida

open access: yesBioscience Journal, 2011
O café (Coffea sp) é uma das culturas mais tradicionais da agricultura brasileira e a qualidade de sua bebida tem sido alvo de diversas pesquisas. A qualidade da bebida depende das operações anteriores ao beneficiamento, tais como tipo de colheita ...
Evandro Binotto Fagan   +3 more
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Produção de aguardente de manga e bebida alcoólica mista de manga com diferentes fontes alcoólicas

open access: yesRevista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2012
A bebida alcoólica mista é obtida pela mistura de uma ou mais bebidas alcoólicas com outras não alcoólicas, possuindo graduação alcoólica de 0,5% a 54% em volume, a 20°C.
Márcio Caliari   +4 more
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Características nutricionales y evaluación sensorial de una bebida elaborada con harina de batata para personas con fenilcetonuria

open access: yesAgroindustrial Science, 2018
Se evaluó sensorial y nutricionalmente dos bebidas sabor a chocolate elaboradas con harina de batata como fuente de carbohidratos, como fuente proteica glicomacropéptido y suero de leche, para personas con fenilcetonuria y régimen normal de alimentación ...
Miguel Anchundia, Elevina Perez
doaj   +1 more source

Produção de bebida obtida a partir da fração retida na microfiltração da polpa de açaí. [PDF]

open access: yes, 2013
bitstream/item/91525/1/2009-CTE-0154 ...
CABRAL, L. M. C.   +3 more
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Processamento e avaliação físico-química do fermentado de caju + umbu-cajá

open access: yesRevista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2013
O Brasil é um dos maiores produtores de frutos de origem tropical, destacando-se o caju e umbu-cajá pelo sabor e aroma exóticos. Uma forma de agregar valor aos frutos e contribuir para o desenvolvimento sustentável da região Nordeste é utilizar os ...
Clotildes Alvino Leite   +3 more
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Estimando o threshold de detecção para defeitos da bebida de café. [PDF]

open access: yes, 2011
bitstream/CTAA-2009-09/9980/1/ct102-2006 ...
BARROS, P. R. S.   +4 more
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