Results 111 to 120 of about 333,184 (204)
Aceitabilidade de bebidas preparadas a partir de diferentes extratos hidrossolúveis de soja . [PDF]
, 2017 O objetivo deste trabalho foi avaliar a aceitabiliade de bebidas obtidas de extrato de soja em pó, produzido a partir de cultivar desprovida de enzimas lipoxigenases, e de dois extratos em pó comerciais.
CARRÃO-PANIZZI, M.C. +4 more
core
Cuadernos de Geografía: Revista Colombiana de Geografía, 2011 Argentina offers a wide variety of types and brands of soft drinks and favored waters, with substantial differences among the participating actors, resulting from the existence of an upper and a lower circuit of the urban economy.
Josefina Di Nucci
doaj
Frontiers in Sustainable Food SystemsInstitutions worldwide call for joint actions of multiple actors in partnerships to accelerate the transitions towards sustainable food systems and reach food security for everybody, allways. This requires insights into co-creating processes.
Hugo de Vries +16 more
doaj +1 more source
Reflexiones y medidas sobre el consumo de bebidas alcohólicas [PDF]
, 2007 El consumo de alcohol está establecido culturalmente, arraigado en nuestras conductas o hábitos diarios de bebida y por ello, influyendo directamente en la salud de los ciudadanos de nuestro país y en concreto, determinando la salud de nuestros jóvenes ...
Verdú i Asensi, Francesc J.
core
Formulation and statistical evaluation of a ready-to-drink whey based orange beverage and its storage stability [PDF]
, 2015 A value-added functional beverage is formulated utilizing unprocessed liquid whey. Whey has excellent nutritional qualities and bland flavors; it is easy to digest and has a unique functionality in a beverage system.
Chatterjee, Gourab +3 more
core
Bebidas açucaradas e glicémia.
Acta Médica Portuguesa, 2010 Obesity prevalence is increasing all over the world. Most affected are people changing from a traditional lifestyle to an environment with both availability of high energy diet and less physical activity. Glycemic index (GI) is a measure of dietary glycemic carbohydrates, representing their ability to raise blood glucose concentrations.
Susana Guerreiro +2 more
openaire +1 more source
Revista Brasileira de EpidemiologiaRESUMO: Objetivo: Avaliar mudanças no consumo de bebidas em adolescentes entre 2003 e 2008. Métodos: Foram realizados dois estudos transversais de base escolar com estudantes de 12 a 19 anos de idade de escolas públicas de Niterói, Rio de Janeiro ...
Luana Silva Monteiro +3 more
doaj +1 more source
Aceitabilidade de extratos de soja obtidos a partir de 13 cultivares desenvolvidas pela embrapa soja. [PDF]
, 2012 O extrato de soja está presente em grande parte das bebidas à base de soja, cujo mercado vem crescendo a taxas elevadas em todo o mundo, devido a características de conveniência (pronto para beber), saudabilidade (sem lactose e gorduras saturadas) e ...
BENASSI, M. T. +2 more
core
, 2023 La presente memoria incluye la programación en lenguaje Arduino, la aplicación móvil en sistema Android y la simulación mediante la programación de interfaz gráfica y diagramas de bloques de Labview de una máquina automática de bebidas. Además, se plantea de cara al futuro la construcción final de la maquina con los programas y hardware necesario para ...
openaire +1 more source
ESTUDIO DEL DESARROLLO DEL NITRÓGENO AMINO LIBRE DURANTE EL MALTEADO DEL SORGO
Revista Centro Azúcar, 2017 En el proceso de fabricación de cervezas se utiliza la malta de cebada como materia prima principal. Uno de los cereales idóneos para sustituir la cebada es el sorgo ya que posee alto potencial nutritivo.
Yanet Boffill Rodríguez +2 more
doaj