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Relación entre consumo moderado de alcohol, polimorfismos genéticos y peso corporal en una muestra poblacional de Puerto Madryn, Argentina [PDF]

open access: yesBiomédica: revista del Instituto Nacional de Salud
Introducción. La relación entre la obesidad y el consumo de alcohol es un tema de gran interés para la salud pública. Las bebidas alcohólicas aportan calorías adicionales a la dieta, lo que podría ser un factor relevante en el riesgo de sobrepeso.
Luis Orlando Pérez   +11 more
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Hábitos de consumo de bebidas e infusiones sin alcohol y su relación en el estado nutricional en los empleados de mostrador de cuatro farmacias de la ciudad autónoma de Buenos Aires [PDF]

open access: yesRevista chilena de nutrición, 2014
La transicion nutricional ocurrida en estos ultimos anos se ha acompanado por cambios en el patron de ingesta de liquidos a nivel mundial, desplazando al agua por bebidas que aportan calorias. El objetivo de este estudio fue caracterizar el consumo habitual de bebidas e infusiones analcoholicas en un grupo de empleados de comercio y relacionar el mismo
Aronow, Mariela Irene   +3 more
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Cuantificación por absorción atómica de Cu, Fe y Zn en alcohol destilado y agua

open access: yesCuadernos de investigación UNED, 2018
Los metales pesados a nivel de trazas han sido objeto de estudio desde hace varias décadas, sin embargo, la presente investigación se enfoca en el cobre, hierro y zinc, los cuales se han cuantificado en vino por la técnica de absorción atómica ...
Esteban Pérez López   +1 more
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Sensibilidad ética del personal de enfermería para la atención al paciente con consumo de alcohol

open access: yesEnfermería Universitaria, 2021
Introducción: El consumo de bebidas alcohólicas es un problema de salud pública en el que los consumidores afectados son atendidos en los servicios de salud.
E. Martínez-Castillo   +4 more
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CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS Y RENDIMIENTO ACADÉMICO DE LOS ESTUDIANTES DE ENFERMERÍA DE UNA UNIVERSIDAD PRIVADA DEL DEPARTAMENTO DE LAMBAYEQUE

open access: yesTzhoecoen, 2019
Los jóvenes universitarios empiezan a utilizar bebidas alcoholizadas mayormente por presión social siendo éste uno de los componentes que determinan que los jóvenes consuman este tipo de bebidas; sin darse cuenta que este consumo al ser constante influye
Madelin Katherine Celis Carranza   +1 more
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Contenido alcohólico de las bebidas “Sin alcohol”

open access: yesAdicciones, 2000
 El presente estudio pretende hacer un análisis del contenido de etanol entre las denominadas bebidas “Sin alcohol” y que según la legislación española pueden llegar a tener un contenido alcohólico inferior al 1% vol.Se parte de los pocos estudios previos existentes y de la información que dan los productores al consumidor para establecer el contenido ...
F. Pascual Pastor   +2 more
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Consumo de alcohol entre estudiantes hombres y mujeres universitarios

open access: yesRevista de la Facultad de Medicina, 2018
Introducción: El consumo de bebidas alcohólicas es un hábito a nivel mundial, sin embargo el nivel de consumo y las consecuencias del mismo varían entre géneros y entre distintas poblaciones demográficas.
Rember Rosales, Estuardo Tercero Muxi
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Prevalencia de consumo de alcohol y de alcoholismo en estudiantes universitarios de Villavicencio, Colombia

open access: yesRevista de la Facultad de Medicina, 2019
Introducción. Los universitarios consumen alcohol en mayor medida que la población general, a pesar de que esta práctica causa morbimortalidad. Objetivos.
Cesar Augusto Mora   +1 more
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Identificación de los factores que afectan a la turbidez en cervezas artesanales tipo Ale: Una revisión sistemática

open access: yesTecnología y Ciencia
La creciente demanda de cervezas artesanales ha impulsado la producción de bebidas con perfiles sensoriales diferenciados, sin embargo, uno de los desafíos más persistentes es la turbidez.
Josselyn Pico-Poma   +6 more
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Mohos y levaduras en agua envasada y bebidas sin alcohol Moulds and yeasts in bottled water and soft drinks

open access: yesRevista Argentina de Microbiología, 2006
La aparición esporádica de alteraciones en algunos envases dentro de lotes de aguas carbonatadas y de bebidas con zumos frutales (carbonatadas y no carbonatadas) motivó la presente investigación, en la que se determinaron los microorganismos causantes ...
E. G. Ancasi   +2 more
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