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Arroz e Seus Produtos e Sub-Produtos na Região Sul do Brasil
O arroz é importante no Sul do Rio Grande do Sul, uma vez que esta região representa hoje o maior pólo de sua industrialização na América Latina. Neste artigo abordam-se alguns aspectos sobre o arroz: sua origem, tecnologia, o processo para obtenção de ...
Míriam Rejane Bonilla Lemos +1 more
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A castanha-de-cutia (Couepia edulis (Prance) Prance) é um fruto fibroso encontrado na Amazônia Ocidental contendo uma amêndoa muito saborosa que os caboclos daquela região costumam consumir torrada e moída com a farinha de mandioca.
José Dalton Cruz Pessoa +2 more
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Physiological quality of soybean seeds produced in four edaphoclimatic regions of Santa Catarina
:The production of soybeans in the state of Santa Catarina is quite significant in the national context, since the state is recognized for producing seeds with high standards of physiological quality, due to the use of modern technologies and favorable ...
Volmir Frandoloso +4 more
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Qualidade da semente e fibra de algodão na caracterização do descaroçador de 25 serras
O algodoeiro é uma das culturas mais importantes em valor econômico no grupo das fibras, por seu volume e valor de produção. Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de caracterizar um descaroçador quanto às qualidades física e fisiológica das ...
Jeane F. Jerônimo +5 more
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Roupagens da precarização do trabalho alienado no processo de beneficiamento da castanha de caju
O presente artigo tem como objetivo analisar a exploração e a alienação da força de trabalho precarizada no processo de beneficiamento da castanha de caju no agreste sergipano.
Katinei Santos Costa
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Com o objetivo de avaliar o potencial de produção e a qualidade de sementes, foram cultivadas 15 espécies deflores nas condições de Santa Maria (Latitude 29°41'S e Longitude 53°48'W).
Rogério Antônio Bellé +1 more
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A ágata do sul do Brasil, apresenta colorações pouco interessantes ou salientes, sendo predominante os tons acinzentados. Tais qualidades, foram fatores determinantes para o início do processo de tingimento de ágata do Rio Grande do Sul, no século XVIII.
Cristiane Ericksson +1 more
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Desde o século xvii, quartzitos vêm sendo utilizados em Ouro Preto na construção de casas, muros e ruas. Até hoje, esta rocha é extraída nos arredores da cidade, onde também é beneficiada.
Mariangela Garcia-Praça Leite +1 more
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Beneficiamento da piaçava (Attalea funifera)
A agroindústria familiar é definida como uma atividade de beneficiamento dos produtos agropecuários, fibras e alimentos com a consequente transformação destes derivados em diversos tipos de produtos, podendo ser uma alternativa econômica importante para a continuidade da agricultura familiar e criação de um novo modelo de desenvolvimento sustentável ...
Daniel de Carvalho Leite +3 more
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Araruta, seu beneficiamento e utilização em preparações gastronômicas
O presente trabalho teve como objetivo caracterizar a parte botânica da araruta (Maranta arundinacea L.), por meio de uma revisão bibliográfica, e descrever o beneficiamento da fécula e de três diferentes classificações de farinhas, sendo elas: amarela, branca e integral produzidas em uma comunidade em Trairi, Ceará.
Marciana Silva Araújo +5 more
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