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Protección del ácido clorogénico frente a lesiones inducidas por benzo[a]pireno en Saccharomyces cerevisiae [PDF]
Anales de la Facultad de Medicina, 2023 El objetivo del presente estudio fue analizar el efecto del ácido clorogénico, uno de los compuestos polifenólicos con mayor concentración en la infusión de Ilex paraguariensis, sobre el daño celular y molecular inducido por el benzo[a]pireno. La infusión de Ilex paraguariensis (“mate”) es bebida por la mayoría de los habitantes de Argentina, Paraguay,
Sosa, Verónica +3 more
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El benzo(a)pireno en los alimentos y su relación con el cáncer
Perspectivas en Nutrición Humana, 2013 Antecedentes: el benzo(a)pireno es un hidrocarburo aromático policíclico con efectos adversos para la salud, una de las fuentes es la ingestión de alimentos, formados durante procesamiento industrial o en el hogar. Objetivo: indagar sobre la formación de benzo(a)pireno en los alimentos, su activación biológica, relación con el cáncer, contenido en los ...
Franco Tobón, Yuly Nataly +1 more
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FITORREMEDIACI ´ ON DE SUELOS CON BENZO(a)PIRENO MEDIANTE MICROORGANISMOS AUT ´ OCTONOS Y PASTO ALEM ´ AN Echinochloa polystachya (H.B.K.) Hitchc. [PDF]
Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, 2014 La capacidad del pasto alemán (Echinochloa polystachya) asociado a poblaciones autóctonas de bacterias y hongos para limpiar suelos contaminados con benzo(a)pireno fue evaluada. Se realizó un experimento en invernadero con un arreglo factorial 2x4x2 en un diseño completamente al azar y cuatro repeticiones por tratamiento: (1) suelos con cero (≤ 0.0002 ...
M del C Rivera-Cruz +6 more
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Monitoreo de benzo(a) pireno por HPLC en productos cárnicos ahumados de la ciudad de Arequipa, 2016 [PDF]
, 2016 El ahumado es una de las técnicas más antiguas utilizadas para prolongar la vida útil de los alimentos, además de conferirle buenas propiedades organolépticas, bactericidas, antioxidantes, también puede ser acompañado de efectos no deseables como la contaminación del producto ahumado por los hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP), particularmente ...
Lipa Mamani, Luis Miguel
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Revista Ciência Agronômica, 2016 ABSTRACT Exposure to organic contaminants, such as polycyclic aromatic hydrocarbons, has attracted considerable attention due to the effects of these substances on human health, the environment and plant development. This study aimed to evaluate the influence of phenanthrene and benzo[a]pyrene on the germination and post-seminal in vitro development of
Lemos, Siomara Dias da Costa +4 more
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Acta Cirúrgica Brasileira, 2010 PURPOSE: To evaluate the influence of pulmonary instillation of Benzo[a]pyrene in lung apoptosis of Wistar rats. METHODS: Male Rattus norvegicus albinus, Wistar lineage was carried through an intra-pulmonary instillation of the Benzo[a]pyrene (B[a]P) dilution in alcohol 70%. Three experimental groups had been formed with 08 animals each: Control Group (
Baldomero Antonio Kato da Silva +7 more
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TIP, 2016 RESUMENEl benzo[a]pireno (b[a]p), es un hidrocarburo aromático policíclico (PAH) producto de combustiones incompletas de materia orgánica. Es considerado como carcinógeno debido a que los metabolitos derivados de su biotransformación, como el benzo [a] pireno diol epóxido (b[a]pDE), tienen propiedades mutagénicas y carcinogénicas.
Gerardo Vázquez-Gómez +2 more
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Importancia del Benzo(a)pireno en los sistemas biológicos y su biodegradación
REVISTA TERRA LATINOAMERICANA, 2023 El benzo(a)pireno (BaP) es una molécula que se encuentra altamente distribuida en los ecosistemas, así como también forma parte de productos que se utilizan y consumen de forma recurrente. Estudios recientes demuestran que este xenobiótico es metabolizado por los organismos formando metabolitos carcinogénicos, así como también tiene efectos genotóxicos,
Adriana Romero-Balboa-Osorio +4 more
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Hidrocarbonetos policíclicos aromáticos - benzo(a)pireno: uma revisão
Revista do Instituto Adolfo Lutz, 2008 Os hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPAs) constituem um grupo de compostos contendo dois ou mais anéis aromáticos condensados. Estes compostos são formados, principalmente, pela combustão incompleta da matéria orgânica. Os estudos em cobaias têm demonstrado que muito desses compostos, incluindo o benzo(a)pireno (BaP), são carcinogênicos e ...
Miriam Solange Fernandes Caruso +1 more
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Avaliação de efeitos comportamentais e dano ao dna induzidos por benzo(a)pireno em ratas após administração subcrônica [PDF]
, 2011 Benzo(a)pireno é um composto carcinogênico e mutagênico pertencente à classe de hidrocarbonetos policíclicos aromáticos. Apesar de seus efeitos tóxicos serem amplamente estudados, os mecanismos por meio dos quais pode causar danos ainda permanecem ...
Schunck, Rebeca Vargas Antunes
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