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PURIFICAÇÃO PARCIAL E CARACTERIZAÇÃO DA PECTINAMETILESTERASE DE BERINJELA (Solanum melongena L.)

Alimentos e Nutrição, 2009
<p align="justify">RESUMO: Pectinametilesterase (E.C. 3.1.1.11) foi extraída da berinjela (Solanum melongena L.) e purificada 4 vezes por fracionamento com sulfato de amônio e cromatografia em Sephadex G-100. As condições de extração da enzima foram estudadas e suas propriedades físico-químicas caracterizadas.
Leonardo CARDELLO, Euclides Joaquim LOURENÇO   +1 more
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[Diabetes mellitus with inadequate blood sugar control increases mortality in Brazilian older adults: evidence from ELSI-Brazil]. [PDF]

Cad Saude Publica
Torres LL, Torres JL, Andrade ACS, Ygnatios NTM, Carmo ASD, Lima-Costa MF, Mendes LL.   +6 more
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Association between adherence to the Food Guide golden rule and health characteristics among adult Brazilian women: a cross-sectional study with VIGITEL data, 2018-2021. [PDF]

Epidemiol Serv Saude
Almeida ALS, Sousa TM, Caldeira TCM, Claro RM.   +3 more
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Purchase of food from the new staple food basket in low-income Brazilian households. [PDF]

Rev Saude Publica
Silva MALD, Rodrigues LB, Brito SA, Lage LG, Louzada MLDC.   +4 more
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Mudanças na alimentação na coorte NutriNet Brasil na vigência da COVID-19

, 2020
Steele EM, Rauber F, Costa CdS, Leite MA, Gabe KT, Louzada MLdC, Levy RB, Monteiro CA.   +7 more
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DESEMPENHO PRODUTIVO DE GENÓTIPOS DE BERINJELA CULTIVADOS EM SISTEMA ORGÂNICO

DESEMPENHO PRODUTIVO DE GENÓTIPOS DE BERINJELA CULTIVADOS EM SISTEMA ORGÂNICO, 2016
José Carlos da Costa, Severino Ramos da Costa, Luiz Evandro de Lima, Dimas Menezes   +3 more
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DESENVOLVIMENTO DE PÃES TIPO FORMA ADICIONADO DE FARINHA DE BERINJELA [PDF]

Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2015
D. L. BRASIL, T. A. R. BELO, R. A. ZAMBELLI, D. F. PONTES, M. L. SILVA   +4 more
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Avaliação da qualidade de sementes de berinjela (Solanum melongena L.)

Revista Brasileira de Sementes, 1992
J.B. Silva, A.M. Santos, M.Â.A. Tillmann, D.S.B. Santos, V.D.C. Mello, Z.F.S. Miranda   +5 more
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Enxertia em híbridos de berinjela (Solanum melongena), sob cultivo protegido

, 2014
O ensaio foi conduzido em ambiente protegido, localizado na Fazenda de Ensino, Pesquisa e Produção de São Manuel da FCA/UNESP, em dois módulos de estrutura simples, tipo arco com 7 m de largura, 40 m de comprimento e 3 m de pé direito, cobertos por filme plástico de 100 micras, totalizando uma área de 560 m2.
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COEFICIENTE DE DIFUSIVIDADE EFETIVO E MODELAGEM MATEMÁTICA DA SECAGEM DE BERINJELA

Brazilian Journal of Development, 2020
Maria Elita Martins Duarte, Mario Eduardo Rangel Moreira Cavalcanti Mata, Rafaela Duarte Almeida Araújo, Renata Duarte Almeida, Anastácia Maria Mikaella Campos Nóbrega André, Ruth Brito De Figueiredo Melo, Ramon Viana de Sousa, Leila de Sousa Nunes   +7 more
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