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IDENTIFICAÇÃO DE FUNGOS FILAMENTOSOS EM ERVA-MATE (ILEX PARAGUARIENSIS ST. HIL.)

Arquivos Do Instituto Biologico, 2022
E Bernardi, J S do Nascimento, Bernardi E   +2 more
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Compostos fenolicos em erva-mate e frutas

2021
openaire   +1 more source

Chemical Characterization of Candy Made of Erva-Mate (Ilex paraguariensis A. St. Hil.) Residue

Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2008
Marcelo Maraschin, Renata Dias De Mello Castanho Amboni, Edna Regina Amante   +2 more
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Effect of thermal processing on oxide reductase inactivation and on colour fixing in erva‐mate (Ilex paraguariensis St. Hill) leaves

International Journal of Food Science and Technology, 2010
Manoela Alano Vieira, Edna Regina Amante
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Relation among taste-related compounds (phenolics and caffeine) and sensory profile of erva-mate (Ilex paraguariensis)

Food Chemistry, 2007
CARLOS Augusto Mallmann
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Selling Yerba/Erva Mate as Modern in Argentina and Brazil, 1900s–1960s

2023
exaly  

Enraizamento de estacas de erva-mate (Ilex paraguariensis A. St.-Hill.) provenientes de brotações rejuvenescidas

Revista Brasileira De Plantas Medicinais, 2009
Ivar Wendling
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Micropropagação de plântulas de erva-mate obtidas de embriões zigóticos

Ciencia Rural, 2011
Dilson Antonio Bisognin, Bisognin Dilson Antonio   +1 more
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Reumo SBZ - Erva Mate antioxidante-Para correcao

2016
openaire   +1 more source

Caracterização físico-química da erva mate: influência das etapas do processamento industrial

Food Science and Technology, 2002
Claudio Dariva, Debora De Oliveira
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