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Avaliação da casca da berinjela (Solanum melongena L.) sobre os níveis plasmáticos de triglicerídeos, colesterol total e frações lipídicas, em cobaias (Cavia porcellus)

open access: yes, 2002
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos.Nos últimos tempos observa-se um grande esforço em se estabelecer propriedades dos vegetais no tratamento da ...
Cherem, Adriana da Rosa
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CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E QUÍMICA DE AMOSTRAS COMERCIAIS PREPARADAS COM Solanum molongena L. (BERINJELA)

open access: yes, 2015
Berinjela é o nome popular atribuído aos frutos da espécie Solanum melongena L. planta da família Solanaceae. A berinjela é originária da Índia, sendo seus frutos muito utilizados na alimentação humana. Existem diferentes variedades hortícolas da planta,
Lins Brandão, Maria das Graças   +1 more
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Gender and Its Role in the Resilience of Local Medical Systems of the Fulni-ô People in NE Brazil: Effects on Structure and Functionality. [PDF]

open access: yesEvid Based Complement Alternat Med, 2019
Torres-Avilez W   +4 more
europepmc   +1 more source

Correlações canônicas entre características do crescimento com características químicas do substrato em berinjela.

open access: yes, 2014
Nesse trabalho, foi estudado o crescimento da berinjela, cultivada com doses de esterco bovino e termofosfato magnesiano, associadas à urina de vaca, utilizando-se a técnica multivariada de correlações ...
CARDOSO, M. O.   +4 more
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Morfologia das partículas do vírus do mosaico da berinjela [PDF]

open access: yesBragantia, 1968
E. W. Kitajima, A. S. Costa
openaire   +1 more source

Information Retrieval during Free Listing Is Biased by Memory: Evidence from Medicinal Plants. [PDF]

open access: yesPLoS One, 2016
Sousa DC   +4 more
europepmc   +1 more source

Prevalence and co-occurrence of modifiable risk factors in adults and older people. [PDF]

open access: yesRev Saude Publica, 2019
Francisco PMSB   +4 more
europepmc   +1 more source

PURIFICAÇÃO PARCIAL E CARACTERIZAÇÃO DA PECTINAMETILESTERASE DE BERINJELA (Solanum melongena L.)

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2009
<p align="justify">RESUMO: Pectinametilesterase (E.C. 3.1.1.11) foi extraída da berinjela (Solanum melongena L.) e purificada 4 vezes por fracionamento com sulfato de amônio e cromatografia em Sephadex G-100. As condições de extração da enzima foram estudadas e suas propriedades físico-químicas caracterizadas.
Leonardo CARDELLO   +1 more
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[Diabetes mellitus with inadequate blood sugar control increases mortality in Brazilian older adults: evidence from ELSI-Brazil]. [PDF]

open access: yesCad Saude Publica
Torres LL   +6 more
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