Results 11 to 20 of about 37,634 (124)
Karakteristik Minyak Dari Biji Alpukat (Persea Americana Mill) Menggunakan Metode Ekstraksi Dengan Pelarut N-Heksana [PDF]
Chemical Engineering Journal Storage, 2022 Minyak biji alpukat adalah minyak nabati yang diperoleh dari biji buah alpukat (persea Americana mill). Penelitian ini bertujuan Mengkajih Pengaruh waktu dan massa terhadap % rendemen minyak biji alpukat dan mengkaji mutu minyak biji alpukat dengan ...
Lisa Sukma Dewi +4 more
doaj +3 more sources
FORMULASI BIJI ALPUKAT DAN DAUN EUKALIPTUS SEBAGAI TEH HERBAL ANTIOKSIDAN
Jurnal Ilmiah Farmako Bahari, 2022 Biji alpukat merupakan salah satu tumbuhan yang memiliki kandungan antioksidan tinggi. Pada umumnya masyarakat Indonesia meminum air rebusan ekstrak biji alpukat sebagai obat herbal dalam bentuk teh. Namun biji alpukat tidak memiliki aroma khas sehingga diperlukan alternatif lain untuk memperbaiki sifat organoleptik biji alpukat, yaitu penambahan daun ...
Andi Nur Fitriani Abubakar +1 more
core +4 more sources
SINTESIS BIOPLASTIK DARI PATI BIJI ALPUKAT DENGAN BAHAN PENGISI KITOSAN [PDF]
Jurnal Teknologi Kimia Unimal, 2021 Penelitian bioplastik dari pati biji alpukat telah berhasil dilaksanakan, hal ini dilakukan tidak lain adalah untuk berkontribusi dalam usaha meminimasi masalah tumpukan limbah plastik sintetik. Biji alpukat dapat dijadikan sebagai prekursor bioplastik karena kandungan patinya yang cukup tinggi.
Muhammad Muhammad +2 more
core +4 more sources
DIVERSIFIKASI PRODUK OLAHAN PANGAN DARI BIJI BUAH ALPUKAT (Persea americana MILL) [PDF]
JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN, 2022 Sumatera barat adalah salah satu penyumbang komoditi buah alpukat dari Indonesia. Buah alpukat (persea Americana mill), masyarakat kurang mengetahui bahwa bukan hanya daging buah alpukat yang berkasiat bagi kesehatan, tetapi biji buah alpukat juga berperan karena kandungan gizi dan antioksidan serta serat.
Rifni Novitasari +3 more
openaire +2 more sources
Agrointek, 2019 Avocado seed has many useful substances such as starch, Avocado seeds also have a starch percentage 23%. Natural starch has a limited application because it not applicative. Because of this, modification was required to improve the function of the starch,
I Sukma +2 more
doaj +3 more sources
Jurnal Teknik Kimia dan Lingkungan, 2021 Biji buah alpukat (Persea americana) merupakan sumber limbah biomassa yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber energi alternatif. Pada bagian biji alpukat mengandung selulosa, hemiselulosa, lignin, lipid, protein.
Ary Rahmady Pratama +2 more
doaj +1 more source
Chemical Engineering Journal Storage, 2021 Sirup glukosa dapat digunakan sebagai bahan baku industri makanan, minuman dan farmasi. Sirup glukosa dapat diperoleh dari bahan-bahan berpati seperti biji nangka, rebung, jagung, tapioka dan jenis umbi-umbian.
Mahaziva Putri Maghfirah Tambunan +4 more
doaj +1 more source
Jurnal Peternakan Indonesia, 2022 Tujuan penelitian yaitu untuk mengetahui pemanfaatan limbah alpukat (kulit dan biji) sebagai imbuhan dalam pakan terhadap produktivitas, kondisi fisiologis, dan karkas kambing Kacang.
Sagaf Sagaf, Padang Padang, A. Naser
doaj +1 more source
OPTIMASI EKSTRAKSI MINYAK BIJI ALPUKAT DENGAN PELARUT N-HEXANA
JURNAL TEKNOLOGI KIMIA MINERAL, 2023 Produksi buah alpukat di Indonesia dalam 3 tahun terakhir mengalami peningkatan terus menerus. Salah satu bagian dari alpukat yang masih belum dimanfaatkan maksimal adalah bagian bijinya. Biji alpukat ini memiliki berbagai potensi yang dapat digunakan. Diantaranya mengandung minyak nabati yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku biodiesel.
Achmad Qodim +4 more
openaire +1 more source
EKSTRAKSI ANTOSIANIN DARI BIJI ALPUKAT SEBAGAI PEWARNA ALAMI
JURNAL TEKNOLOGI TECHNOSCIENTIA, 2020 The needs for colorant is increasing, so the colorant produced by natural substances begin to be substituted for synthetic colorant as technology and knowledge develop. The substitution can reduce production cost, but the synthetic colorants have negative effects.
Zubaidi Achmad, Bambang Sugiarto
openaire +1 more source