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Influência da espessura de biofilmes feitos à base de proteínas miofibrilares sobre suas propriedades funcionais [PDF]
Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2000 O emprego potencial de filmes comestíveis e biodegradáveis em embalagens é condicionado pelas suas propriedades funcionais, que são influenciadas por muitos fatores, inclusive pela espessura.
PAULO JOSÉ DO AMARAL SOBRAL
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ChemistrySelect, Volume 10, Issue 21, June 4, 2025.Carboxymethylated chitosan (CMCh) and starch (CMSt) were evaluated as eco‐friendly scale inhibitors. Static tests demonstrated 50%–95% CaSO₄ inhibition, whereas dynamic tests against CaCO₃ showed MICs of 20–40 ppm (CMCh) and 10 ppm (CMSt). Both biopolymers exhibited calcium compatibility and altered crystal morphologies, confirming their potential as ...
Hugo N. S. Barros +5 more
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Aplicaciones de biopolímeros en la fabricación de empaques para alimentos
, 2022 El presente trabajo de investigación se basará en la descripción de los polímeros y biopolímeros, sus definiciones y fuentes, así como la gama de aplicaciones, en la elaboración de empaques para alimentos. Está compuesto por tres capítulos los cuales son
Granados Regalado, Jahaira Pilar
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Sobre biopolímeros y materiales avanzados [PDF]
, 2020 The experts visited the UPB in connection with a mission funded by RutaN, in the 2016 Mobility Call for the Creation of International Cooperation Networks.
Lujan Auad, Maria +1 more
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Evaluación del quitosano como coagulante para el tratamiento de efluentes piscícolas
Revista Colombiana de Biotecnología, 2019 El uso de polímeros orgánicos para el tratamiento de aguas residuales a través de procesos de coagulación/floculación presenta ventajas sobre el uso de coagulantes inorgánicos, debido a la biodegradabilidad y la baja toxicidad en el agua de estos.
Dalia Milena Rodriguez Jimenez +1 more
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Propiedades de superficie en frutas recubiertas con biopolímeros: revisión [PDF]
, 2013 La elaboración de películas y recubrimientos con materiales naturales y biodegradables, disminuyen los daños ambientales comparados con los ocasionados por materiales comunes de plásticos sintéticos.
Algecira Enciso, Néstor Ariel +2 more
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Cómo ha surgido el estudio de las emulsiones, y su paso a las emulsiones Pickering de Nanocelulosa
TecnocienciaEste estudio bibliométrico analiza el desarrollo de las emulsiones y su evolución a las Pickering de nanocelulosa desde su aparición en 2014 hasta 2023. Se accedió a la base de datos Scopus y se emplearon tres ecuaciones de búsqueda específicas.
Leslie Oses-Chaves +3 more
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Scientia AgropecuariaLa valorización y utilización de la biomasa lignocelulósica proveniente del procesamiento de alimentos para la obtención de productos con valor añadido es crucial para mejorar la sostenibilidad y reducir costos de gestión de residuos, permitiendo ...
D. Haro +9 more
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Peligros de las inyecciones de silicona líquida (Biopolímeros - Biogel)
, 2005 Usos actuales de los biopolímeros/Dificultades del tratamiento/Síntomas locales y ...
Camacho, Bernardo +1 more
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Antitumor activity of Vibrio sp. isolated biopolymers in induced breast cancer in rats
Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública, 2020 Objective: To evaluate the antitumor activity of the raw extract from biopolymers isolated from the Vibrio sp. marine bacteria in breast cancer induced by N-Methyl-N-nitrosourea (MNU) in rats. Materials and methods: The Vibrio sp.
Daisy Flores-Cortez +4 more
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