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Arquitectura del vino en Terres dels Alforins. Conservación y puesta en valor de las bodegas tradicionales. El caso de la Bodega Fonda del Celler del Roure

open access: yes, 2018
[ES] El trabajo plantea el estudio de arquitecturas tan específicas como son las bodegas tradicionales de una zona concreta situada en la Comunidad Valenciana, en les Terres dels Alforins, albergando un total de 11 bodegas. Bodegas en la mayoría de los casos ahora en desuso debido a la inserción progresiva a lo largo del tiempo de nuevos mecanismos de ...
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Tempranillo vine & wine. [PDF]

open access: yes, 2013
La variedad Tempranillo es originaria de la zona limítrofe entre La Rioja y Burgos, se ha extendido siguiendo la ruta de los monasterios Cirtescienses por toda España, llegando así a Madrid, Valdepeñas, Cataluña, Extremadura y toda la ribera del río ...
Lissarrague Garcia-Gutierrez, Jose Ramon
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El páramo [PDF]

open access: yes, 2011
Estudio sobre arquitectura popular de la comarca leonesa del ...
García Grinda, José Luis
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Impacto competitivo en el desarrollo de las bodegas frente a los mercados tradicionales: caso del distrito de puente piedra - lima norte - 2014 - 2015

open access: yes, 2018
La Presente Investigación, tiene por objetivo resaltar y motivar en la población, generar el auto empleo, que por lo general a parecer como emprendedora la mujer, que por la necesidad de ayudar a la pareja o esposo, a la manutención del hogar, o lo que ocurre generalmente, que la madre soltera se ve en la necesidad imperiosa de mantener a sus hijos. Es
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Transformaciones en la vitivinicultura en la provincia de San Juan: ¿Integración o desintegración socioproductiva? [PDF]

open access: yes, 2013
Con la globalización tuvo lugar la especialización de producciones altamente demandadas por el mercado externo. El sector vitivinícola sanjuanino no escapa a este proceso. El Estado provincial, a partir de sus intervenciones, aunque de manera heterogénea,
de la Torre, Delia Ines   +1 more
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LANZAMIENTO DE SUPERMERCADOS CHEAP EN VENEZUELA [PDF]

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El presente caso de estudio se plantea en el contexto del sector de distribución de alimentos al detal en Venezuela en los años 2005 al 2007, el cual ha ostentado diversas mutaciones y cambios en función de las condiciones socioeconómicas del país y las ...
JOSÉ LUIS SAAVEDRA   +1 more
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Innovación en el reino de la monastrell. Cambio técnico e instituciones vitivinícolas en el sureste de España [PDF]

open access: yes, 2008
Recently, Spanish viniculture has played an absolute “revolution”: modern oenological techniques have spread in the majority of agrarian regions and denomination of origin has multiplied, reaching both quality wine production and international market ...
Martínez-Carrión, José Miguel   +1 more
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Chemical characterization from vineries, Mendoza (Argentina) [PDF]

open access: yes, 2003
La industria vitivinícola genera efluentes sólidos y líquidos en cantidad apreciable. Los sólidos son aprovechados en distintas aplicaciones e inclusive tienen valor comercial. En cambio, los líquidos pueden originar problemas cuando es necesario decidir
Albornoz, Liliana   +4 more
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The culinary heritage as new tourist attractions. The role of P.D.O. and G.P.I. in Extremadura [PDF]

open access: yes, 2013
El concepto de patrimonio turístico está hoy en día en constante evolución. Los atractivos que motivan y mueven el viajero son nuevos y variados. Al rededor de estos últimos se estructura una propuesta turística y se alimenta un interés general que
Di Clemente, Elide   +3 more
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Asociatividad para actividades no tradicionales: la experiencia de la Red de Turismo Campesino de la Provincia de Salta, Argentina [PDF]

open access: yes, 2011
Las disputas en el territorio tienen una extensa tradición en la zona. Algunas se originan porel uso del territorio que hacen las bodegas, con grandes extensiones de tierras ocupadas y nosiempre adquiridas de modo legal ni legítimo.
Fairstein, Catalina
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