Tratamento de castanha de caju por radiação UV-C de led para redução de bolores
Brazilian Journal of Development, 2020 Leticia Cabrera Parra Bortoluzzi +3 more
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Estabilidade de mistura pronta para mingau à base de farinhas de castanha-do-brasil e banana verde. [PDF]
, 2014 CARVALHO, A. V. +5 more
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, 2011 A Listeria spp. é um contaminante em queijos curados produzidos com leite cru. Os ácidos orgânicos e os seus sais são conservantes comummente utilizados na indústria alimentar. Neste trabalho foi testada a actividade de ácido láctico; ácido acético; sorbato de potássio e acetato de sódio, sobre o microrganismo indicador Listeria innocua por não ser ...
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Análise microbiológica, físico-química e sensorial do iogurte de leite búfala integral e desnatado adoçado com mel de abelha. [PDF]
, 2012 LOURENÇO JÚNIOR, J. de B. +3 more
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BETWEEN THE PUBLIC AND PRIVATE: MASKS OF LIFE IN THE NOVELS BOLOR AND O MUNDO DOS OUTROS
Travessias, 2010 Both in Bolor, de Augusto Abelaira, as in O Mundo dos Outros, de José Gomes Ferreira, the daily focus of the core questions about the inter-personal relations. Whether in a private setting, whether in public realize the complexity that comes all these approaches and understand how the theme of transfiguration of the individual, when in contact ...
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Controle em pós-colheita de bolor verde em laranja pêra com microrganismos e tratamento térmico
, 2014 Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
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Avaliação do Risco de Desenvolvimento de Bolores - Simulação Numérica
, 2016 openaire +2 more sources
Desenvolvimento de bolores em edifícios de habitação - Análise de sensibilidade
, 2016 openaire +2 more sources
Qualidade microbiológica de carambola (Averrhoa carambola L.) minimamente processada: benefícios da aplicação de revestimentos comestíveis. [PDF]
, 2011 FREIRE JUNIOR, M. +3 more
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OCORRÊNCIA DE BOLORES E LEVEDURAS EM CARNE BOVINA MOÍDA IN NATURA COMERCIALIZADA EM MANAUS, AMAZONAS [PDF]
, 2019 Rodiney Medeiros dos Reis +6 more
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