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Environment and Health in Children Day Care Centres (ENVIRH) - Study rationale and protocol. [PDF]

Rev Port Pneumol (2006), 2014
Araújo-Martins J, Carreiro Martins P, Viegas J, Aelenei D, Cano MM, Teixeira JP, Paixão P, Papoila AL, Leiria-Pinto P, Pedro C, Rosado-Pinto J, Annesi-Maesano I, Neuparth N.   +12 more
europepmc   +2 more sources

QUALIDADE DE AÇÚCARES MASCAVO PRODUZIDOS EM UM ASSENTAMENTO DA REFORMA AGRÁRIA

Alimentos e Nutrição, 2011
O açúcar artesanal, como o mascavo, é aquele produzido geralmente em indústria de pequeno porte ou em empresa familiar, apresentando instabilidade quanto à qualidade do produto.
Eduardo Rodrigues ARAÚJO, Maria Teresa Mendes Ribeiro BORGES, Sandra Regina CECCATO-ANTONINI, Marta Regina VERRUMA-BERNARDI   +3 more
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Avaliação da qualidade higiênico-sanitária de cachorros-quentes comercializados por vendedores ambulantes no lago municipal de Toledo-PR

Arquivos de Ciências da Saúde da UNIPAR, 2008
O comércio de alimentos no Lago Municipal de Toledo-PR por vendedores ambulantes é crescente. Devido a grande manipulação e armazenamento inadequados, este produto está sujeito à proliferação de microrganismos, que podem torná-lo impróprio para consumo ...
Simone Pierozan, Sonia Aparecida Reis Lopes Shikida, Pery Francisco Assis Shikida   +2 more
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PERFIL MICROBIOLÓGICO DO LEITE CONDENSADO PRODUZIDO NO BRASIL

Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2008
O leite condensado é obtido pela eliminação parcial da água do leite adicionado de sacarose, por meio da evaporação a vácuo. Este processo resulta em um produto com alta concentração de solutos, fator este que previne o crescimento da maioria dos ...
Jaqueline Flaviana Oliveira de Sá, Ítalo Tuler Perrone, Paulo Henrique Fonseca da Silva, Larissa Mara Gomes Chagas de Faria, Monique Colombo   +4 more
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Desempenho antimicrobiano em bolores isolados de muffins e capacidade antioxidante de óleos de café (Coffea arabica L.) cru e torrado

, 2020
Sandra Júnia Monteiro Silva, Paula V. D. Spencer, Nísia Andrade Villela Dessimoni Pinto, Marcio Masculino Schmiele   +3 more
openalex   +2 more sources

AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA E DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE COMERCIALIZAÇÃO DE SUCOS DE LARANJA IN NATURA

Alimentos e Nutrição, 2012
A estabilidade e a qualidade do suco de laranja in natura são influenciadas por diversos fatores, basicamente enzimáticos, químicos, físicos e microbiológicos.
Márcia Liliane Rippel SILVEIRA, Silvana Maria Michelin BERTAGNOLLI   +1 more
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Candida stellimalicola e rhodotorula minuta para o biocontrole do bolor azul em frutos cítricos

, 2020
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
openaire   +2 more sources

PERFIL MICROBIOLÓGICO DO LEITE CONDENSADO PRODUZIDO NO BRASIL

Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2013
O leite condensado é obtido pela eliminação parcial da água do leite adicionado de sacarose, por meio da evaporação a vácuo. Este processo resulta em um produto com alta concentração de solutos, fator este que previne o crescimento da maioria dos ...
Jaqueline Flaviana Oliveira de Sá, Ítalo Tuler Perrone, Paulo Henrique Fonseca da Silva, Larissa Mara Gomes Chagas de Faria, Monique Colombo   +4 more
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The maternal genetic make-up of the Iberian Peninsula between the Neolithic and the Early Bronze Age. [PDF]

Sci Rep, 2017
Szécsényi-Nagy A, Roth C, Brandt G, Rihuete-Herrada C, Tejedor-Rodríguez C, Held P, García-Martínez-de-Lagrán Í, Arcusa Magallón H, Zesch S, Knipper C, Bánffy E, Friederich S, Meller H, Bueno Ramírez P, Barroso Bermejo R, de Balbín Behrmann R, Herrero-Corral AM, Flores Fernández R, Alonso Fernández C, Jiménez Echevarria J, Rindlisbacher L, Oliart C, Fregeiro MI, Soriano I, Vicente O, Micó R, Lull V, Soler Díaz J, López Padilla JA, Roca de Togores Muñoz C, Hernández Pérez MS, Jover Maestre FJ, Lomba Maurandi J, Avilés Fernández A, Lillios KT, Silva AM, Magalhães Ramalho M, Oosterbeek LM, Cunha C, Waterman AJ, Roig Buxó J, Martínez A, Ponce Martínez J, Hunt Ortiz M, Mejías-García JC, Pecero Espín JC, Cruz-Auñón Briones R, Tomé T, Carmona Ballestero E, Cardoso JL, Araújo AC, Liesau von Lettow-Vorbeck C, Blasco Bosqued C, Ríos Mendoza P, Pujante A, Royo-Guillén JI, Esquembre Beviá MA, Dos Santos Goncalves VM, Parreira R, Morán Hernández E, Méndez Izquierdo E, Vega Y Miguel J, Menduiña García R, Martínez Calvo V, López Jiménez O, Krause J, Pichler SL, Garrido-Pena R, Kunst M, Risch R, Rojo-Guerra MA, Haak W, Alt KW.   +72 more
europepmc   +1 more source

AVALIAÇÃO DE PARÂMETROS MICROBIOLÓGICOS PARA DETERMINAR AS CONDIÇÕES HIGIÊNICO SANITÁRIAS EM PREPARAÇÕES DE “AÇAÍ NA TIGELA” COMERCIALIZADOS EM PRESIDENTE PRUDENTE - SP

Colloquium Vitae, 2018
O açaí é considerado um alimento muito nutritivo e atualmente, tem sido bastante consumido na forma de “açaí na tigela”. Este trabalho teve como finalidade avaliar a qualidade microbiológica da preparação “açaí na tigela” fornecida em uma cidade do Oeste
Sthefany Regiani Silva, Priscila Campos Lopes, Telma Reginato Martins, Lizziane Kretli Winkelstroter Eller   +3 more
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