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Revista de Literatura, História e Memória, 2015 This article seeks to analyze Augusto Abelaira's work named Bolor from the perspective of its metafictional elements, based mainly on structural principles found in studies about the narcissistic narrative of Linda Hutcheon. In this book, the metaficcionals references were grouped in three selected categories: discursive elements of the text ...
Itamar Aparecido Oliveira +2 more
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A POTENCIALIDADE MICROBIOLÓGICA DE COAGULAÇÃO DO COALHO LÍQUIDO ARTESANAL
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2007 O queijo de coalho artesanal por ser elaborado com leite cru e sem os devidos cuidados de higiene, em pequenas propriedades ou pequenas indústrias não apresenta segurança microbiológica apresentando problemas de contaminação.
Andreza Mendonça dos Santos Peixoto +2 more
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Qual seria a fonte de fungos miceliais encontrados em leite humano ordenhado?
Cadernos de Saúde Pública, 2002 Caracterizou-se os gêneros de fungos miceliais encontrados em amostras de leite humano ordenhado, recebidas a partir de coleta domiciliar, pelo Banco de Leite Humano do Instituto Fernandes Figueira. Foram analisadas 821 amostras de leite humano ordenhado,
Novak Franz Reis +3 more
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INTERTEXTO OU HIPERTEXTO: AS RELAÇÕES ENTRE "BOLOR" E "O ETERNO MARIDO"
Revista Desassossego, 2011 In the novel Bolor (Mold), by Augusto Abelaira, are mentioned novels, songs and paintings titles. This work will examine one of the novels cited, O Eterno Marido (The Eternal Husband) by Dostoievski, to verify if the intertextual relationship is confined only to the title of the work or whether there are other relationships between them, such as ...
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Análise das condições favoráveis à formação de bolor em edificação histórica de Pelotas, RS, Brasil [PDF]
Ambiente Construído, 2012 Considerando a relevância do desenvolvimento de estudos que visam a compreender as condições ambientais favoráveis à formação do bolor, este artigo apresenta uma análise do desempenho da superfície interior de uma parede voltada ao exterior em uma edificação histórica na cidade de Pelotas, RS.
Guerra, Fernanda Lamego +3 more
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Bolor e desencanto no romance único de Augusto Abelaira
, 2023 Il lavoro si propone di analizzare la produzione, soprattutto romanzesca, dello scrittore portoghese Augusto Abelaira (1926-2003). Considerato da autorevoli figure (quali Artur Portela, João Gaspar Simões, Eduardo Lourenço e Mário Dionísio) tra gli autori più promettenti della sua generazione e figura di spicco dell’ambiente intellettuale portoghese ...
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AVALIAÇÃO DO PRAZO DE VALIDADE DO IOGURTE VALUATION OF YOGURT VALIDITY DATE
Ciência Animal Brasileira, 2009 <div>O objetivo do trabalho foi avaliar por quanto tempo, após a produção, o iogurte se mantém adequado ao consumo, quanto às características microbiológicas e de acidez. Analisaram-se amostras de quatro partidas de três marcas de iogurte com polpa
Angelo Menin +3 more
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Jornal de Assistência Farmacêutica e FarmacoeconomiaIntrodução: As polpas de frutas, amplamente utilizadas na alimentação, devem atender a rigorosos padrões de qualidade microbiológica para assegurar a saúde pública.
Joice Zancanella Cosme +6 more
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AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DAS MISTURAS DE TEMPEROS PRONTOS PARA USO EM PRODUTOS DE CARNE
Alimentos e Nutrição, 2009 <p align="justify">RESUMO: Foram realizadas análises microbiológicas, para determinar o número e os principais tipos ou grupos de microorganismos contidos em diferentes misturas de temperos prontos, para uso em produtos à base de carne (salsicha ...
Fernando Leite HOFFMANN +3 more
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Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal, 2011 Three commercial feeds for ostrich, fish and horses were evaluated during the period from September 2005 to January 2006, with respect to their microbiological and physicochemical characteristics. The samples were collected in Industry, Ideal Distributor
Ivair Piccinin +2 more
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