Óleos essenciais e tratamento térmico no controle pós-colheita de bolor verde em laranja [PDF]
RESUMO O bolor verde é a principal doença de frutos cítricos pós-colheita. Produtos e processos alternativos para controle de doenças de plantas vêm sendo cada vez mais requeridos. O objetivo deste trabalho foi avaliar a atividade antifúngica de óleos essenciais sobre Penicillium digitatum em laranjas, isoladamente ou em combinação com tratamento ...
Benato, Eliane Aparecida +3 more
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AVALIAÇÃO DE EXTRATOS DE PIMENTAS NO CONTROLE DO BOLOR VERDE DOS CITROS (Penicillium digitatum)
As doenças de pós-colheita são responsáveis por enormes perdas na qualidade dos frutos cítricos e com isso há uma depreciação no valor comercial desses produtos agrícolas. Dentre as principais doenças, o Bolor Verde dos citros (Penicillium digitatum) é o que causa as maiores perdas em relação às outras podridões comuns em frutos cítricos, em pós ...
Diego Ramiro Noronha DOS SANTOS +1 more
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AINDA MOFADO: UM BREVE ENSAIO SOBRE BOLOR, DE AUGUSTO ABELAIRA
Escrever para entender o que se passa. A escrita como necessidade para um casal cujo silencio da existencia e da convivencia conjugal representa, no microcosmo social, todo o peso politico por que passa Portugal no periodo salazarista. Essas sao as linhas teorico e ficcional com as quais Abelaira constroi o romance metaficcional Bolor.
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Este trabalho objetivou elaborar e caracterizar doce de manga cremoso acrescido de farinha de okara. Foram elaboradas três formulações: controle (sem adição de farinha), contendo 1% e 3% de farinha de okara.
Bruno Ricardo de Castro Leite Júnior +4 more
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Presença de bolores e leveduras em amaciantes comerciais e clandestinos [PDF]
Sanitizers are substances intended to be used for cleaning, disinfection, disinfestation, sanitization and odorization purposes. To ensure the safety and compliance of products, RDC No.
Evangelista, Ana Vithoria de Morais
core
Influência do período de armazenamento na qualidade do ovo integral pasteurizado refrigerado
Avaliaram-se o pH e a qualidade microbiológica de ovos integrais pasteurizados refrigerados obtidos de dois tipos de matéria-prima: o ovo in natura (comercial ) e o ovo galado (ovo fértil).
I.O.P Rêgo +7 more
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Desenvolvimento de bolores em edifícios de habitação - Análise de sensibilidade [PDF]
João Pedro Ermida Resende Brochado
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Cordia verbenacea DC e Mikania sp.: interferência no ensaio de controle da qualidade microbiológico [PDF]
Este estudo visa avaliar a contaminação microbiana de Mikania sp. (droga vegetal, tintura e xarope) e Cordia verbenacea (droga vegetal, tintura e pomada).
Catarina Bernardes PEREIRA ; Suelen de Castro FONSECA; Lorena Ferreira GOMES; Felipe Lipparelli TIRONI;Pérola Oliveira MAGALHÃES , Dâmaris SILVEIRA , Yris Maria FONSECA-BAZZO +2 more
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Avaliação de coliformes, Salmonella sp., bolores e leveduras em superfícies de latas de refrigerante
Refrigerante é uma mistura gaseificada altamente consumida devido à praticidade e aceitação pelos consumidores. Contudo, o consumo desta bebida que, por muitas vezes se dá diretamente na embalagem, torna o produto uma possível via de proliferação de micro-organismos, trazendo riscos de contaminação e transmissão de Doenças Transmitidas por Alimentos ...
Lidiane Pinto de Mendonça +7 more
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DESENVOLVIMENTO DE ALIMENTO PROBIÓTICO DE LEITE DE COCO SEM AÇÚCAR ADICIONADO
A alimentação saudável é foco de muitos consumidores, principalmente os com restrições alimentares, com uso crescente de probióticos e interesse por alimentos isentos de lactose.
Sabrina Pereira Messa +5 more
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