Results 31 to 40 of about 306 (131)

DESENVOLVIMENTO DE ALIMENTO PROBIÓTICO DE LEITE DE COCO SEM AÇÚCAR ADICIONADO

Revista Contexto & Saúde, 2019
A alimentação saudável é foco de muitos consumidores, principalmente os com restrições alimentares, com uso crescente de probióticos e interesse por alimentos isentos de lactose.
Sabrina Pereira Messa, Cássia Regina Nespolo, Carla Pohl Sehn, Franciane Cabral Pinheiro, Morgana Balbueno Ferreira, Giovana Magalhães Soares   +5 more
doaj   +1 more source

Vida de prateleira de alface americana tratada com água ozonizada

Ciência Rural, 2015
RESUMO: Este trabalho avaliou se a higienização de alface americana com água ozonizada, na concentração de 1,0mg L-1 por 1, 2 ou 3 minutos, seria capaz de aumentar a vida útil do produto quando armazenado a 2ºC.
Daniel Augusto Cavalcante, Bruno Ricardo de Castro Leite Júnior, Alline Artigiani Lima Tribst, Marcelo Cristianini   +3 more
doaj   +1 more source

Bolor: identidade e verossimilhança

Revista do Centro de Estudos Portugueses, 1993
.
openaire   +2 more sources

Bolor: vidas que se esgarçam, texto que se tece

Revista do Centro de Estudos Portugueses, 1994
.
openaire   +2 more sources

QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE DOCES DE LEITE PASTOSOS

Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2012
O doce de leite é um derivado lácteo que apresenta grande consumo no Brasil e em países sul-americanos. Devido à adição de sacarose e à elevada concentração de sólidos lácteos, não só os aspectos reológicos do produto passaram a ser admirados pelos sul ...
Jaqueline F. O. de Sá, Ítalo T. Perrone, Marta F. Martins, Paulo H. F. da Silva   +3 more
doaj   +1 more source

OCORRÊNCIA DE BOLORES EM EDIFICAÇÕES: ESTUDO DE CASO EM HABITAÇÕES CONSTRUÍDAS COM PAREDES DE CONCRETO

, 2019
Thiago Martin Afonso, Adriana Camargo de Brito, Maria Akutsu   +2 more
openalex   +2 more sources

ARTE E POLÍTICA NO ROMANCE "BOLOR", DE AUGUSTO ABELAIRA

Revista Desassossego, 2009
artigo parte do pressuposto de que pensar as relacoes entre arte e politica no romance Bolor, de Augusto Abelaira, nao significa simplesmente verificar os termos presentes na obra que fazem referencia a politica, mas sobretudo questionar ate que ponto a forma adotada pelo romance (a de um diario escrito a varias maos) tambem e politica, na medida em ...
openaire   +2 more sources

AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE CARNE MOÍDA E QUIBE CRU COMERCIALIZADA EM UMA CIDADE DO OESTE PAULISTA

Colloquium Vitae, 2020
O objetivo foi avaliar a qualidade microbiológica da carne moída e quibe cru comercializados em Presidente Prudente-SP. Foram coletados 30 amostras de carne moída e quibe crupara a quantificação de coliformes totais e termotolerantes, aeróbios mesófilos,
Isabelle Bueno Lamas, Letícia Gonçalves, Osemar Linhares Junior, Lizziane Kretli Winkelstroter Eller   +3 more
doaj  

COMPARAÇÃO DA QUALIDADE SANITÁRIA ENTRE AMOSTRAS DE Peumus boldus Molina INDUSTRIALIZADAS E ARTESANAIS DO MUNICÍPIO DE CURRAIS NOVOS, RN.

Holos, 2012
As plantas medicinais, embora constituam válida vertente da Medicina Tradicional, quando mal utilizadas representam risco potencial a saúde humana.
Fabio Gonçalves Macêdo de Medeiros, Francisco Angelo Gurgel da Rocha, Uliana Karina Lopes de Medeiros, Leandro Ícaro Santos Dantas, Luís Otávio de Araújo, Magnólia Fernandes Florêncio de Araújo   +5 more
doaj   +1 more source

DIAGNÓSTICO DA QUALIDADE SANITÁRIA DE PLANTAS MEDICINAIS COMERCIALIZADAS NO MUNICÍPIO DE CURRAIS NOVOS, RN.

Holos, 2010
Graças ao seu baixo custo e facilidade de acesso por parte da população, o uso de plantas medicinais como recurso terapêutico é uma constante em todo o território nacional.
Francisco Angelo Gurgel da Rocha, Fábio Gonçalves Macedo de Medeiros, Jonas Luiz Almada da Silva   +2 more
doaj   +1 more source