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Integrated Pest Management: An Update on the Sustainability Approach to Crop Protection. [PDF]

open access: yesACS Omega
Zhou W   +5 more
europepmc   +1 more source

Biotecnologías aplicadas al cultivo del boniato Ipomoea batatas (L.) Lam. y su relación con la conservación de la biodiversidad [PDF]

open access: yesCuadernos de biodiversidad, 2006
González Paneque, Orlando S.   +4 more
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Determinación de la composición química, propiedades fisicoquímicas y actividad antioxidante de los snacks de boniato con recubrimiento de carboximetilcelulosa

open access: yes, 2019
La venta de snacks ha aumentado mucho en los últimos años. Debido a los horarios laborales actuales que carecen de ser ajustados, los consumidores buscan alimentos rápidos. Pero estos alimentos por lo general tienen un problema, su elevado contenido calórico.
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Nuevo cultivar de boniato de piel morada (R0871.5) CAMBARÁ.

open access: yes, 2022
VICENTE, E.   +7 more
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Nuevo cultivar de boniato de pulpa naranja (Q0714.8) CHAPICUY.

open access: yes, 2022
VICENTE, E.   +7 more
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Los ultrasonidos como alternativa a la desinfección con hipoclorito: efectos sobre la vida útil en boniato (Ipomoea batatas) mínimamente procesado

open access: yes, 2014
En un producto vegetal mínimamente procesado el desarrollo microbiano está influido directamente por la microbiota proveniente de la materia primera cruda recolectada y por las condiciones de procesado. Su comercialización está regulada por la legislación española.
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Impacto del uso de ultrasonidos sobre el contenido mineral y algunos parámetros de calidad en boniato (Ipomoea batatas) mínimamente procesado

open access: yes, 2014
Abstract Impact of the use ultrasound on the mineral content and some quality parameters in fresh-cut sweetpotato (Ipomoea batatas). Author: Mónica Hernanz Rodríguez Directors: Dra. M. Isabel Achaerandio, y Dra. Montserrat Pujolà Escuela Superior de Agricultura de Barcelona. Universidad Politécnica de Cataluña.
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Inclusión de boniato en la dieta de finalización de cerdos de cebo. Efecto en la calidad fisicoquímica de la carne

open access: yesITEA-Información Técnica Económica Agraria
La alta fluctuación de los precios de las materias primas utilizadas en la alimentación animal ha originado un mayor interés por la formulación de dietas alternativas al cereal. De hecho, el empleo de tubérculos como el boniato (Ipomoea batatas L.) se presenta como una excelente fuente de carbohidratos.
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