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Elogio del boniato

, 1972
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Limpieza y mantenimiento de clones de boniato en el IVIA mediante cultivo in vitro de tejidos vegetales

Marsal, José I., Calatayud, Ángeles, Penella, Consuelo   +2 more
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La cocina fácil de Martín Berasategui. Ceviche de lubina, naranja, maíz y boniato / fotografía, José Luis López de Zubiría

, 2020
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Efectos del saneamiento de plantas tradicionales de boniato tipo Blanco valenciano sobre la producción y la calidad de los tubérculos

Marsal, José I., Villalba, E., Martínez-Ispazúa, A., González-Martínez, A., Crespo-Sempere, M., Morard, M. R., Albiach-Martí, A., Calatayud, Ángeles, Penella, Consuelo   +8 more
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Inclusión de boniato en la dieta de finalización de cerdos de cebo. Efecto en la calidad de la carne

Informacion Tecnica Economica Agraria, 2020
espanolLa alta fluctuacion de los precios de las materias primas utilizadas en la alimentacion animal ha origi-nado un mayor interes por la formulacion de dietas alternativas al cereal. De hecho, el empleo de tu-berculos como el boniato (Ipomoea batatas L.) se presenta como una excelente fuente de carbohidra-tos. En este estudio se evalua el efecto que
I. González-Torres, P. González, N. cobas, J.C. Barrio, L. Vázquez, R. Bermúdez, M. Pateiro, J.M. Lorenzo Rodriguez   +7 more
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boniato, n.

2023
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Recuperación de un cultivo tradicional mediante técnicas biotecnológicas: el boniato blanco

El boniato (Ipomea batatas Lam.) es un cultivo tropical que se encuentra en expansión en España, cuya reproducción es generalmente vegetativa. Con esta propagación se produce la degeneración del material vegetal principalmente por virosis, ocasionando graves pérdidas de producción.
Penella, Consuelo, Villalba, A., Martínez-Ispazúa, E., González-Martínez, A., Marsal, José I., Crespo-Sempere, A., Morard, M., Albiach-Martí, María R., Calatayud, Ángeles   +8 more
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Mejora del índice de multiplicación in vitro de dos clones de boniato

El aislamiento de ápices meristemáticos mediante cultivo in vitro es una técnica clave para eliminar patógenos especialmente relevante y utilizada en especies de reproducción vegetativa, como el boniato para obtener clones saneados. Sin embargo, es un proceso delicado que requiere formación y experiencia previa por el personal que lo realiza.
Penella, Consuelo, González-Martínez, A., Nelúa-Rosalén, M., Villalba, A., Crespo-Sempere, A., Morard, M., Calatayud, Ángeles, Albiach-Martí, María R.   +7 more
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Boniato Prison: Tale of a Massacre

Worldview, 1977
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