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Populations animales et systèmes agraires. L’exemple des bovins laitiers [PDF]
INRAE Productions Animales, 1994 Cette étude vise à appréhender la crise des rapports entre la Société et son territoire dans le domaine de l’élevage à travers sa double traduction : excédents quantitatifs et déficits qualitatifs des productions d’une part, perceptions sociales d ...
B. VISSAC
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Stratégies d’adaptation des éleveurs bovins laitiers en zone montagneuse d’Algérie [PDF]
Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux, 2015 La production laitière peut constituer une part importante des revenus dans les exploitations de montagne en Kabylie. Nos travaux ont porté sur la caractérisation des élevages bovins dans cette zone, leur mode de conduite et les stratégies adoptées. Suite à un travail antérieur sur 97 élevages, nous avons procédé à un suivi de 17 exploitations de mars ...
Azeddine Mouhous +2 more
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Le travail dans les exploitations d’élevage bovin laitier est-il toujours conjugal ?
INRAE Productions Animales, 2012 Cet article contribue au débat sur la dimension conjugale du travail en agriculture. L’analyse repose sur deux approches complémentaires : une analyse des données du recensement agricole et une enquête qualitative auprès de femmes qui travaillent dans ...
A. DUFOUR, C. GIRAUD
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Evolution des objectifs et des méthodes de sélection des bovins laitiers [PDF]
Bulletin de l'Académie Vétérinaire de France, 2010 Changes in dairy cattle breeding goals and selection methods. Over the last decades, the dairy stock has undergone major changes, and the selection of dairy cattle has become an internal business. With current prospects of milk quota removal, falling prices, increasing herd sizes, changes in the farmers’ way of working and diversification of ...
Étienne Verrier +3 more
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Utilisation de la sélection génomique chez les bovins laitiers
INRAE Productions Animales, 2011 Au sein des espéces d’élevage, c’est sans nul doute dans le secteur des bovins latiers que l’expérience de l’usage des outils moléculairesà des fins de sélection est la plus longue. Bien qu’aujourd’hui la plupart des grands pays d’élevage laitier réalisent des évaluationsgénomiques, l’introduction de ces outils ne se fait pas de façon uniforme.
Frédéric Guillaume +3 more
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Structuring of Milk Production Basins: Comparison between Brazilian Amazonia and Mali [PDF]
Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 2007 In Brazilian Amazonia, structuring of dairy basins is progressing fast. In Mali, these processes are not engaged, although the activity of cattle keeping is ancient and currently thriving.
R. Poccard Chapuis +2 more
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Work Organization in Dairy and Beef Family Farms on an Amazonian Pioneer Front in Brazil. Study from Seven Work Assessment Surveys [PDF]
Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 2005 This study puts under a new light dairy family farms on the Amazonian frontier in Brazil: the technical organization of work. Labor appears to be an essential factor of livestock management and a constraint to the sustainable development of the farms ...
N. Hostiou +2 more
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Enquête sur la dermatophilose des bovins laitiers en Israël
Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 1995 En Israël la dermatophilose cause de sévères lésions, en particulier chez les vaches laitières durant les premières semaines qui suivent leur primo-parturition. Une baisse moyenne de 40 % de la production du lait a été constatée.
I. Yeruham, D. Elad, A. Nyska
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L’élevage bovin laitier en agriculture biologique, une quête d’équilibre à tous les niveaux
INRAE Productions AnimalesEn France, l’élevage bovin laitier en agriculture biologique s’est développé sur tout le territoire et la filière a atteint une certaine maturité. Cette synthèse propose une lecture de ce développement au prisme de la notion d’équilibre face à une ...
Guillaume MARTIN +2 more
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Élaboration d'Indice composite de Développement du secteur bovin Laitier (IDL)
Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires, 2013 Plusieurs travaux de recherche ont été publiés sur la mesure du niveau de développement du secteur bovin laitier. Toutefois, aucun de ces travaux ne traite du secteur dans sa globalité.
K. KESSAB BELKHAYAT +4 more
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