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Exacta, 2011 Devido à dimensão da produção mundial de abacaxi (Ananas comosus L.) e ao grande percentual de resíduos gerados em seu cultivo e processamento, várias pesquisas têm sido realizadas para a recuperação das enzimas presentes no abacaxi, como a bromelina ...
Diego de Freitas Coelho +4 more
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Concentration by membrane separation processes of a medicinal product obtained from pineapple pulp
Brazilian Archives of Biology and Technology, 2009 The concentration of pineapple juice is needed to retain the bromelain activity and to standardize the composition and proteolytic activity. Thus, this work aimed to obtain a pure bromelain extract from the Ananas comosus L.
Francisco Luiz Gumes Lopes +5 more
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Agroindustrial Science, 2011 En el presente trabajo se evaluó la influencia de la concentración de cloruro de sodio (0 g/L a 100 g/L) y la concentración de extracto de corazón de piña (20% a 100%) como solución inyectada, en la textura (resistencia a la penetración kg/cm2 ) y CRA
Thelmo Montoya, Alberto Miano
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RECUS, 2019 La presente investigación se realizó en los Laboratorios de Industrias Agropecuarias de la Facultad de Ciencias Zootécnicas, extensión Chone, de la Universidad Técnica de Manabí, cuyo objetivo fue analizar la incidencia del uso de papaína y bromelina en
José Patricio Muñoz Murillo +3 more
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Hematology, Transfusion and Cell Therapy, 2023 Introdução: O Lupus Eritematoso Sistêmico (LES) é uma doença inflamatória autoimune de etiologia tanto genética quanto ambiental que cursa com a presença de anticorpos antinucleares.
FA Vieira-Junior +8 more
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Avaliação da Bromelina na Interface Adesiva Afetada por S.mutans
Journal of Health Sciences, 2018 Este estudo avaliou a influência das propriedades antimicrobianas da bromelina contra microrganismos do biofilme oral (S. mutans) nos processos de resistência de união UTBS associada ao sistema adesivo Adper Single Bond 2 (SB). A atividade da bromelina como tratamento da superfície dentinária foi avaliada através do uso de soluções de 0,5% e 1% de ...
P R B Orem +4 more
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Acta Scientiarum: Technology, 2011 Visando à recuperação da bromelina a partir dos resíduos da industrialização do abacaxi, variedade pérola, foi pesquisada a melhor condição de pH para qual a enzima é mais estável ao longo do tempo em diversas temperaturas.
Moacyr Jorge Elias +2 more
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Exacta, 2008 O processo de separação por membrana é utilizado para recuperar, concentrar e até purificar macromoléculas. Um dos principais fatores limitantes nos processos de separação por membranas é o declínio do fluxo de permeado no decorrer do processo associado ...
Francisco Luiz Gumes Lopes +4 more
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La bromelina y su aplicación terapéutica antiinflamatoria en humanos: una revisión de alcance.
Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, 2023 Pineapple is the common name for Ananas comosus Merr (syns. A. sativus, Ananassa sativa, Bromelia ananas, B. comosa), it has been used over time as a remedy to cure different diseases. In vivo and in vitro studies have shown anti-inflammatory therapeutic efficacy through the elimination of molecules from the cell surface, a decrease in ...
Areli ACOSTA FLORES +5 more
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Bioprospecção do extrato de bromelina acrescida de ACP® na qualidade do sêmen caprino
Research, Society and Development, 2021 Objetivou-se avaliar o efeito do extrato de bromelina sobre a qualidade espermática, pós-descongelação na espécie caprina. Para tanto, foram utilizados cinco caprinos da raça Anglo Nubiana, com idade reprodutiva, clinicamente saudáveis. Foram realizadas colheitas de sêmen.
Wcleudem Matias Nascimento +16 more
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