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Efectos de las células somáticas en leche
" Hablar de la calidad de leche significa para el consumidor productos de buena calidad. La calidad de la leche implica tres factores importantes. Cantidad, calidad y factores contaminantes. Las células somáticas son células blancas propias del organismo
Hernández Ortiz, Luis Alonso
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Avaliação da contagem de células somáticas e correlação com a composição do leite de bovinos. [PDF]
A contagem de células somáticas (CCS) é uma importante ferramenta na avaliação da qualidade do leite produzido na propriedade, bem como um indicativo da estimativa de perdas quantitativas e qualitativas da produção.
MARTINS, W. M. de O. +5 more
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Introducción: El punto crioscópico se usa para evaluar la calidad de la leche cruda entera y sus productos. Objetivo: Determinar el efecto de agregar agua sobre el punto crioscópico, composición bromatológica, contenido de urea, conteo de células ...
Rodolfo WingChing-Jones +1 more
doaj +1 more source
COLORAÇÃO DE MOATS PARA CONTAGEM DE CÉLULAS SOMÁTICAS EM AMOSTRAS DE LEITE [PDF]
A contagem de células somáticas trata-se da análise da saúde das glândulas mamárias de vacas leiteiras para identificar leucócitos, que são células de defesa presentes na corrente sanguínea.
Corrêa Resende, Giovana +5 more
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O objetivo deste estudo foi avaliar a atividade genotóxica e anticitotóxica da própolis sobre as lesões induzidas por mitomicina C (MMC) utilizando linhagens de Drosophila melanogaster portadoras de diferentes níveis de expressão de enzimas de ...
Igor Gomes Oliveira +5 more
doaj +1 more source
The refrigeration of milk and the usage of mechanical milking are important to obtain milk in accordance with quality standards. In this work we evaluated the influence of the type of milking process and type of storage on the quality of the refrigerated
A. L. Peixoto +5 more
semanticscholar +1 more source
Influência das soluções de criopreservação sobre a Conservação de células somáticas de catetos, Pecari tajacu (LINNAEUS, 1758) [PDF]
MonografiaNão possuiA formação de criobancos de recursos somáticos representa uma ferramenta interessante para a conservação de catetos, espécie de relevante papel ecológico, econômico e científico.
Lira, Gabriela Pereira de Oliveira
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Calidad de la leche cruda para consumo humano en dos localidades de Sucre (Colombia)
Objetivo. Determinar la calidad fisicoquímica, microbiológica y recuento de células somáticas de leches crudas que se distribuyen para consumo humano en diferentes barrios de Sincelejo y Corozal (Sucre). Materiales y métodos.
German Arrieta B +4 more
doaj +2 more sources
Prevalencia de mastitis subclínica y microorganismos asociados a esta
El estudio se realizó en una lechería de la Empresa Pecuaria Genética Los Naranjos, en el municipio Caimito provincia Artemisa, Cuba, con el objetivo de evaluar la prevalencia de mastitis subclínica y los microorganismos asociados a ella.
Flavia García-Sánchez +3 more
doaj
Conteo de células somáticas en bovinos girolando como base de tipificación genómica
En la industria de la leche, las células somáticas se consideran como uno de los indicadores de mayor importancia en relación a la calidad de la misma, por esta razón el objetivo de la presente investigación se centró en realizar el conteo de células ...
Nevarez Zamora, Marco Antonio
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