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Avaliação sensorial de pescado: empanado, quibe e hambúrguer produzidos com carne mecanicamente separada de Cachara. [PDF]

open access: yes, 2011
Em função da demanda por produtos com maior conveniência de preparo, muita indústrias têm mostrado interesse em desenvolver novos produtos à base de peixe.
DELBEM, A. C. B.   +3 more
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"Ictioproveta" para a biometria indireta do peso de surubins (pintado e cachara) utilizando seu volume e densidade. [PDF]

open access: yes, 2013
Atualmente o Brasil é considerado como o país de maior potencial para a aqüicultura no mundo. Contribuem, para isso, o clima quente o ano todo na maior parte do país, os abundantes recursos hídricos, as grandes safras de graãos e a grande diversidade de ...
GONDA, M. F., ROTTA, M. A.
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Sistema de Controle da Pesca de Mato Grosso do Sul SCPESCA/MS - 6 - 1999. [PDF]

open access: yes, 2011
Neste estudo encontram-se informações sobre a pesca profissional e esportiva, oficialmente vistoriadas pela Polícia Militar Ambiental/MS na Bacia do Alto Paraguai, coletadas e analisadas pelo Sistema de Controle da Pesca de Mato Grosso do Sul (SCPESCA/MS)
ALBUQUERQUE, F. F. de   +2 more
core   +1 more source

Fishing resources in the rio Cuiabá basin, Pantanal do Mato Grosso, Brazil

open access: yesNeotropical Ichthyology
The rio Cuiabá is one of the most important tributaries of the upper rio Paraguay basin that form the Pantanal wetlands. The fishing resources of the rio Cuiabá basin were studied based on landing data obtained from the Fish Market of the city of Cuiabá,
Lúcia. A. F. Mateus   +2 more
doaj   +1 more source

The influence of dietary protein concentration on digestive enzyme activities, growth, and body composition in juvenile bullseye snakehead (Channa marulius). [PDF]

open access: yesPLoS One, 2023
Nazir S   +11 more
europepmc   +1 more source

Riscos genéticos da produção de híbridos de peixes nativos. [PDF]

open access: yes, 2015
A produção de peixes nativos e seus híbridos chama a atenção daqueles que observam o Brasil como alvo de investimentos agropecuários e futura potência da aquicultura mundial.
ALVES, A. L.   +3 more
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Sistema de controle de pesca de Mato Grosso do Sul SCPESCA/MS 17 - 2010. [PDF]

open access: yes, 2017
Neste boletim encontram-se as informações sobre a pesca profissional e esportiva coletadas e analisadas pelo Sistema de Controle da Pesca de Mato Grosso do Sul (SCPESCA/MS) no ano de 2010.
ALBUQUERQUE, S. P.   +3 more
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Concentrado proteico de ví­­sceras de surubim hí­­brido em dietas para cachara

open access: yesBoletim do Instituto de Pesca, 2018
O presente trabalho avaliou o desempenho produtivo e a influência nos parí­¢metros hematológicos de cacharas alimentadas com diferentes ní­­veis de inclusão de concentrado proteico de ví­­sceras de surubim hí­­brido na dieta (0,0; 5,0; 10,0 e 15,0%) em ...
Hamilton HISANO   +5 more
doaj  

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