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Estrategia de supervivencia familiar en una comunidad campesina del Estado de México [PDF]
, 2007 La vinculación entre la agricultura y la compra-venta de ganado es una estrategia de diversificación económica campesina que permite la conformación de una cadena productiva local, la reproducción de la fuerza de trabajo y la supervivencia familiar.
López Andrés, Diego +3 more
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The Journal of Latin American and Caribbean Anthropology, Volume 29, Issue 4, Page 352-363, December 2024.Abstract This paper explores selective aspects of the historical processes of organization of the kichwa peasantry in the Andes of Ecuador. Based on the analysis of two representative cases of confrontation between peasants and landowners over access to land in the province of Chimborazo, it discusses the relevance of the concept of “gamonalismo” as ...
Víctor Bretón
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Determinantes del precio al consumidor de la carne bovina en la ciudad de Medellín - Antioquia: 1998 – 2008 [PDF]
, 2013 En el presente documento se estudian los determinantes del precio al consumidor de la carne de res en la ciudad de Medellín-Antioquia para el período 1998-2008 con el apoyo de la Federación Colombiana de Ganaderos –FEDEGAN- y la Cooperativa de Lecheros ...
Baena Cardona, Leidy Johana +1 more
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Jangwa Pana, 2019 El presente artículo de reflexión tiene como propósito ofrecer algunas estrategias de desarrollo integral para los actores de la cadena productiva del café en el municipio de Buesaco, Nariño. Dichas estrategias surgen de la investigación desarrollada en
Ana Cristina Argoti Chamorro +1 more
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Proximidad geográfica y organizativa en la producción de la Opuntia spp en Hidalgo
Estudios Sociales, 2019 Objetivo: Identificar la lógica de funcionamiento de la cadena productiva, la cooperación mediante beneficios-responsabilidades que asumen los productores promedio, y la relación de ciertos actores clave con la capacidad tecnológica instalada ...
Edgar Iván Roldán Cruz
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Modelo para determinar el margen de contribución para cada uno de los centros de distribución, líneas de producto y canales de venta para la empresa Pollo Andino S.A. [PDF]
, 2015 La compañía Pollo Andino S.A. es una empresa del sector avícola con más de 35 años de experiencia en la producción y comercialización de carne pollo en canal en el centro y oriente del país -- Dicho sector se caracteriza por manejar productos con poca ...
Daza Tovar, Julio César +1 more
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El Higo, 2020 Ecuador tiene importantes productos agrícolas, como el plátano verde macho en sus distintas variedades: Dominico, Maqueño y Barraganete, este se exporta y otra parte se procesa en chifles (finas rebanadas de plátano fritas); permitiendo procesos de ...
Karen Johana Piloso Chávez +2 more
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La promoció de cooperatives com a estratègia per a la creació i gestió de cadenes productives agràries. El cas de Nicaraocoop [PDF]
, 2006 La promoción de sistemas de cooperativas que permitan la integración y la coordinación de pequeños productores puede ser una estrategia adecuada para mejorar las condiciones de vida en el mundo rural.
Mataix, Carlos, Moyano, Cristina
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Entramado, 2011 El objetivo principal de este artículo es contribuir al desarrollo del proyecto de investigación: Diseño de un modelo de gestión tecnológica en la cadena productiva del ají en el Valle del Cauca.
Omar Rada Barona +3 more
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Universidad y Empresa, 2015 En los últimos años se ha extendido la aplicación del modelo de clústeres en diferentes ámbitos empresariales como una alternativa para mejorar la competitividad. Este estudio tiene como objetivo determinar la factibilidad de la aplicación del clúster en
Laura Barajas, Diana Oliveros
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