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Diagnóstico del consumidor de calamar gigante en México y en Sonora
El objetivo del trabajo es presentar un diagnóstico del consumo del calamar gigante en México y Sonora. Se realizó un análisis comparativo de las propiedades nutricionales y de los niveles de consumo del calamar gigante y los productos cárnicos ...
Ma. Consepción Luna Raya +4 more
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The study was made in 2008 and his purpose was to establish the period of time necessary to execute the main services in a chinchilla farm in order to do the standardisation of work and to establish the payment It has been determined the period of time ...
C. CĂLĂMAR +4 more
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Aspectos biológicos del calamar patagónico Loligo gahi (Cephalopodo: Loliginidae) en Huarmey, Perú
Se estudió la biología del calamar patagónico Loligo gahi Orbigny sobre la base de muestreos provenientes de las capturas de la pesquería artesanal de Huarmey, Perú), entre febrero y marzo de 1985.
Franz Cardoso +2 more
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Factores que afectan las exportaciones de calamar a Japón
En este trabajo se analizan los factores que determinan las exportaciones de calamar (Illex argentinus) a Japón. Previo análisis de la pesquería y del mercado japonés, se corroboró, mediante dos modelos econométricos, los principales factores que ...
Mariela A. Pennisi
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THE COMPARATIVE STUDY OF REPRODUCTION PARAMETERS FOR CHINCHILLA LANIGER
The study was made in 2007 on 500 females of Chinchilla,kept in individual cages, with a passage for the male. The next parameters were established based on reproduction results: prolificity index (PI), sex ratio, offspring survival index (OSI), female ...
C.D. CĂLĂMAR +4 more
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Evaluación de la sensibilidad de la escorrentía como función de los cambios en la temperatura y la precipitación sobre la cuenca del Río Magdalena [PDF]
Debido a que la relación entre la escorrentía y la variabilidad climática es muy compleja, y dichasincertidumbres son aún mayores en el marco del cambio climático, este estudio pretende dar una idea del comportamiento del recurso hídrico al interior de ...
Reyes Gil, Nidia Cristina +1 more
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El Juego del Calamar: Una perspectiva profesional desde la Orientación
N ...
Gabriela Chacón-Fonseca +1 more
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Cephalopod Resources of Venezuela [PDF]
The cephalopod resources of Venezuela are reviewed, based on previous literature and observations from commercial catches. The history of the squid and octopus fishery in the major fishing grounds is presented along with information on the catches and ...
Arocha, Freddy
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Efecto de extracto de orégano sobre características fisicoquímicas y estructurales de un gel cárnico a base de calamar gigante durante su vida útil [PDF]
Tesis de Maestría en Ciencias QuímicasEl calamar gigante (Dosidicus gigas) es un molusco de importancia económica en México, el 80% de esta especie se considera comestible, a pesar de que es una especie con alto contenido proteico (~18%) y bajo contenido
LOPEZ MEDINA, FRANCISCO ANTONIO +1 more
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El propósito de la investigación fue determinar la composición proximal y propiedades funcionales del surimi liofilizado de calamar gigante (Dosidicus gigas).
Armando Solari-Godiño +5 more
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