Results 41 to 50 of about 182 (130)
Ciência Rural, 2007 O objetivo do presente trabalho foi o de avaliar o efeito de diferentes níveis de O2, CO2 e aplicação de 1-MCP (1-metilciclopropeno) na temperatura de 10°C sobre a qualidade do caqui "Fuyu" armazenado em atmosfera controlada. Os tratamentos avaliados
Josuel Alfredo Vilela Pinto +4 more
doaj +1 more source
, 2014 El caqui pertenece a la especie Diospyros kaki Thunb. Esta especie se originó en el este de Asia. Su cultivo tiene muchas referencias en la cultura china que se remontan a varios siglos antes de Cristo. Desde allí, se introdujo en Japón en el siglo VII d. C. y desde Japón, ya en el siglo XIV, se introdujo en Corea. No existen registros de su cultivo en
openaire
GEOUSP: Espaço e Tempo, 2022 O artigo discute a importância da agricultura familiar voltada à produção de frutas, para os municípios de Itatiba, Louveira, Valinhos e Vinhedo (SP). Nas zonas rurais destes municípios, é possível encontrar grande quantidade de pequenas propriedades ...
Márcio Adriano Bredariol
doaj
Radiação gama na conservação de caqui 'Giombo', destanizado e frigoarmazenado
Revista Brasileira de Fruticultura, 2012 O caqui apresenta uma safra curta, sendo necessário estender seu período de comercialização utilizando técnicas adequadas de armazenamento. O objetivo deste trabalho foi avaliar o uso da radiação gama na qualidade pós-colheita de caquis 'Giombo ...
Rogério Lopes Vieites +2 more
doaj +1 more source
VALORIZACIÓN DEL CULTIVO DEL CAQUI
, 2016 [ES] La industria de frutas y hortalizas genera millones de toneladas de residuos al año. En muchos casos, estos residuos generan problemas medioambientales por lo que resulta necesario gestionarlos adecuadamente. Sin embargo, los residuos alimentarios pueden también valorizarse por lo que en los últimos años una estrategia con gran potencial está ...
openaire +3 more sources
Brazilian Journal of Food Technology, 2012 Atualmente, as atividades antioxidante e antimicrobiana de vários compostos fenólicos e de extratos de plantas têm sido avaliadas em muitos experimentos.
Liana Inês Guidolin Milani +6 more
doaj
A Long and Winding Road: Cross-Cultural Connections Between Brazil, Australia and Japan
New Voices, 2006 My first experiences of Japan were so early in life that they are hazy in my memory. My neighbours in São Paulo City, a sprawling megalopolis in Brazil, were Japanese migrants.
Cristina Rocha
doaj +1 more source
Engenharia Agrícola, 2009 O manuseio inadequado e excessivo de frutas e de hortaliças causa alta incidência de danos físicos e, consequentemente, perdas pós-colheita. O objetivo deste trabalho foi avaliar a magnitude de impacto em linhas de beneficiamento e classificação para ...
Silvia R. de T. Valentini +3 more
doaj +1 more source
Caracterização pós-colheita de variedade de caqui produzidas no Cerrado de Goiás
Agrarian, 2018 O objetivo desta pesquisa foi caracterizar física e quimicamente, variedades de caqui (Diospyros kaki L) produzidas em região de clima tropical, visando obter características de qualidade para consumo in natura e/ou processamento.
Naiara Silvério de Sá +3 more
doaj +1 more source
Firmeza de caqui 'Giombo' submetido à aplicação pós-colheita de cloreto de cálcio
Revista Brasileira de Fruticultura, 2011 Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito da aplicação pós-colheita do cloreto de cálcio na firmeza de caquis 'Giombo', destanizados ou não. Os frutos foram colhidos manualmente com aproximadamente 50% da coloração verde, transportados para o ...
Maria Rosa de Moraes +3 more
doaj +1 more source