Caracterização e avaliação da contaminação do solo laterítico da área do depósito de resíduos sólidos urbanos de Londrina por metais pesados [PDF]
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Civil.Os contaminantes investigados neste trabalho são os metais pesados provenientes do lixiviado produzido pela degradação dos ...
Teixeira, Raquel Souza
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Objetivou-se utilizar farinha de semente de abóbora (FSA) e farinha de semente de baru (FSB) na confecção de biscoitos para celíacos e avaliar suas propriedades físicas, químicas, físico-químicas e sensoriais.
Cristina de Jesus Freitas +2 more
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Características físicas e químicas da região da Amazônia Sul Ocidental sob diferentes coberturas vegetais. [PDF]
O objetivo do trabalho foi verificar se existe diferença nas características biológicas, físicas e químicas do solo de um ambiente que sofreu um processo de ...
WADT, P. G. S. +5 more
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Caracterização e potencial tecnológico de amidos de diferentes cultivares de mandioca (Manihot esculenta Crantz) [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2011O amido de mandioca (Manihot esculenta Crantz) é de baixo custo e de grande produção no Brasil ...
Oliveira, Daiana Cardoso de
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Caracterização físico-química de frutos de novos híbridos e linhagens de mamoeiro
O objetivo deste trabalho foi avaliar genótipos de mamoeiro quanto às suas características físicas e físico-químicas, para identificar os mais promissores como novas cultivares comerciais.
Ronielli Cardoso Reis +4 more
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Proposta para o mecanismo de expansão do polvilho azedo com base nas características físico químicas [PDF]
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2009.O amido de mandioca fermentado (polvilho azedo) pode ser considerado um amido modificado ...
Marcon, Maria Janete Angeloni
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Características físicas e químicas da graviola
In this work, fruits from soursoup (Annona muricata L.) obtained in Fortaleza, Ceará, Brazil, were used. Physical measurements were made on the homogenized pulp of raw and ripe fruits to evaluate their industrial yield.
Guedes, Zuleica Braga L. +4 more
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Objetivou-se determinar as características físicas, químicas e sensoriais da carne de ovinos Santa Inês utilizando métodos convencionais e alternativos de controle sanitário.
José Teodorico Araújo Filho +1 more
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Avaliação das Características Físicas e Físico-Químicas da Pupunha
A pupunheira (Bactris gasipaes Kunth) é uma palmeira nativa dos trópicos úmidos americanos, e é a única espécie da família Arecaceae (antiga Palmae). Produz frutos comestíveis de sabor muito apreciado, definitivamente integrado aos hábitos alimentares ...
Luzia Marcia de Melo Silva +4 more
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Dinâmica de atributos físicos e químicos em solo sob plantio direto adubado com dejetos suínos e uréia [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2009O uso de dejetos de suínos na cultura do milho em regiões produtoras de suínos é uma prática ...
Dortzbach, Denilson
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