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Caracterización físico-química de jugo de limón de Tucumán

open access: yesRIA: Revista Investigaciones Agropecuarias, 2005
Tucumán es uno de los más importantes productores mundiales de jugo de limón concentrado, y, en la actualidad, no existen parámetros de caracterización publicados, que permitan asegurar la genuinidad de la producción de jugos.
A. Alvarez, S. Jorrat, M. Genta
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LA QUÍMICA ANALÍTICA EN LA SEPARACIÓN, PURIFICACIÓN, CARACTERIZACIÓN Y CUANTIFICACIÓN DE RAMNOLÍPIDOS

open access: yesRevista CENIC Ciencias Químicas, 2023
El término ramnolípidos representa una mezcla de congéneres de composición y proporción muy diversa. Los homólogos contienen una (mono-ramnolípidos) o dos (di-ramnolípidos) unidades de ramnosa covalentemente enlazada a una o dos cadenas de β ...
Arelis Abalos Rodríguez   +2 more
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Alternativa didáctica para la caracterización físico-química de las líneas espectrales del sol

open access: yesRevista Científica, 2011
En este artículo se busca brindar una herramienta para que el docente en clase sea participe de la elaboración de un espectroscopio casero y de esta forma pueda caracterizar con sus estudiantes las líneas de emisión del espectro electromagnético ...
Malory Johana Sánchez   +1 more
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CARACTERIZACIÓN FÍSICO-QUÍMICA DEL ACEITE ESENCIAL DE ALBAHACA. II

open access: yesRevista Colombiana de Química, 2008
Se estudió la composición química del aceite esencial de Ocimum americanum L. (albahaca querendona morada) obtenido por hidrodestilación de vegetales recolectados en Chapetón-Ibagué.
Elizabeth Murillo   +3 more
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Diferencias de las propiedades físico-mecánicas en arcillas de tres formaciones geológicas, distribuidas en el bloque Chortí, República de Guatemala [PDF]

open access: yes, 2015
Determinar las diferencias de las propiedades físico-mecánicas en arcillas clasificadas, mediante su composición químico-mineralógica y analizar entre una y tres correlaciones, mediante ensayos básicos de caracterización química y pruebas físico ...
Castellanos López, Sergio Antonio
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Caracterización físico-química de la naranja

open access: yes, 2017
[spa] En el presente trabajo se ha llevado a cabo la caracterización físco-química de naranjas de la variedad Canoneta y Navelate. A fin de poder caracterizar correctamente las muestras fue importante la selección de las naranjas por las empresas ...
Fernández Bustamante, Raúl
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Caracterización físico-química y actividad antimicrobiana de la secreción mucosa de Achatina fulica

open access: yesSalud UIS, 2016
Introducción: El caracol gigante africano Achatina fulica es reconocido como una plaga que afecta la biodiversidad, la Salud Pública y la productividad.
Andrés E Pereira P   +4 more
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Caracterización físico química de materiales tóxicos en el canal gavilán de oro y en el efluente de la laguna Sillacunca en Ananea - Puno

open access: yes, 2022
La actividad minera en la zona de Rinconada está relacionada con el nivel de metales sin valor económico que contaminan el suelo. En nuestra región desde la cabecera de cuenca sufre una contaminación por metales pesados producto de la actividad de ...
Mercado Ayamamani, Nestor Omar
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Caracterización físico química de una proetína fibrinolítica de la fracción de la microplasmina [PDF]

open access: yes, 2016
En relación a la patología trombótica, los agentes farmacológicos que últimamente se están aplicando con buenos resultados, son las drogas trombolíticas. El acceso y la disponibilidad de estas drogas en la actualidad, sigue siendo extremadamente bajo (5%)
Joison, Agustín Nestor dir.
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Caracterización físico-química y microbiológica del lactosuero del queso Paipa

open access: yesCiencia y Agricultura, 2018
El queso Paipa es el único queso madurado que se produce en Colombia; su lactosuero, al ser desechado de manera inadecuada, genera un problema ambiental, por lo que es necesario plantear opciones para industrializarlo y evitar así esta situación ...
Ricardo Enrique López-Barreto   +2 more
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