Results 1 to 10 of about 136 (110)
Ciencia, Tecnología Y Salud, 2017 Las sales condimentadas son susceptibles a la degradación de los atributos que le confieren la calidad, por lo que son importantes los estudios de vida de anaquel. El propósito del estudio fue determinar la vida de anaquel de sales condimentadas de ajo,
Nydia V. Maldonado, C Porres
exaly +6 more sources
Nutritional information on the labels of processed and ultra-processed foods and beverages marketed in a supermarket chain in Lima in 2022. [PDF]
Rev Peru Med Exp Salud Publica, 2023 Objetivos. Estimar la cantidad de bebidas y alimentos procesados y ultraprocesados que declaran información nutricional en su empaque y describir las características de esta información, así como determinar la presencia de información nutricional en los ...
Meza-Hernández M +3 more
europepmc +2 more sources
Tipo de empaque y tiempo de almacenaje en frío en frutos de granadilla (Passiflora ligularis Juss) ecotipo ‘Colombiano’ [PDF]
Anales Científicos, 2018 Se estudio el efecto de distintos tipos de empaque en frutos de granadilla del ecotipo ‘Colombiano’ almacenados en frio a diferentes periodos. Los frutos fueron seleccionados en campo y sometidos a tres condiciones de empaque que fueron; sin empaque (SE), empaque con film de PVC (EFP) y empaque en envases PET (EEP) conservandose a 10 ± 1°C y H.R de 85 ...
Noblecilla O., Viviana +1 more
exaly +3 more sources
Influencia del empaque en compras de café en marcas propias
I+D Revista De Investigaciones, 2019 Este estudio tiene como objetivo comprender cómo influyen los atributos del empaque en la decisión de compra de marcas propias en la categoría de café instantáneo.
Óscar Javier Robayo-Pinzón
exaly +2 more sources
Prospectiva, 2017 En el presente trabajo se realizó el diseño, montaje y puesta en marcha de una torre de enfriamiento a escala de laboratorio de 0.15 m de lado y 1.54 m de alto, adecuada con empaques tipo salpicadura hechos de madera, acrílico, hierro y aluminio, y de ...
Luis Guillermo Obregon Quiñones +2 more
exaly +3 more sources
Aibi Revista De Investigación Administración E IngenieríaEl empaque es fundamental para conservar productos cárnicos, asegurando sus características iniciales. Este estudio evaluó cómo distintos tipos de empaque afectan las propiedades organolépticas y microbiológicas del chorizo antioqueño empacado al vacío ...
Leidy Lorena Pabón-Beltrán +2 more
exaly +3 more sources
Recuperación del Aluminio de los Empaques Tipo Blíster por Medios Termomecánicos
Revista Politécnica, 2023 Se planteó un proceso de recuperación de aluminio por calentamiento de los empaques tipo blíster utilizados por la industria farmacéutica, los blísteres empleados para este estudio fueron los Push Thruogh Blister (tipo 1). El proceso consistió en someterlos a temperaturas de 180°C durante 8 minutos y otros a 200°C durante 6 minutos y romper los enlaces
John Ávila +5 more
openaire +1 more source
Conservación de piña mínimamente procesada: evaluación de parámetros fisicoquímicos
Ingeniería, 2022 Contexto: El alto consumo de piña a nivel mundial requiere que el mercado ofrezca diferentes alternativas de comercialización, incluyendo productos mínimamente procesados.
Claudia Liliana Vargas Serna +3 more
doaj +1 more source
Duazary, 2023 Introducción: los riesgos biomecánicos son aplicaciones de movimiento repetitivos, fuerzas y posturas que adopta un individuo al realizar una actividad específica, existiendo la probabilidad de sufrir un incidente, accidente o enfermedad laboral ...
Arlet Beatriz Cataño-González +3 more
doaj +1 more source
The Anáhuac Journal, 2018 En los últimos años, el marketing sensorial ha generado gran interés y las empresas comienzan a incorporar elementos de este tipo en la mezcla1 de mercadotecnia.
Flor Morton
doaj +1 more source