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La innovación en marketing de las empresas agroindustriales de la Provincia de Sugamuxi
El objetivo de este trabajo consiste en diagnosticar la innovación en marketing de las empresas agroindustriales de la Provincia de Sugamuxi para poder evidenciar las falencias y fortalezas, con el fin de crear estrategias que aporten en la ...
Jenny Mairena Herrera Rodriguez +2 more
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Con el propósito de analizar la influencia del cloruro de calcio (CaCl2), sobre la calidad de las fresas (Fragaria x ananassa Duch.) de la variedad Capitola para el consumo fresco, se ensayó su aplicación a una concentración de 0,7%, empacando los frutos con y sin este tratamiento en un tipo de envase plástico con y sin cobertura termoplástica ...
García Mendez, Auris Damely +1 more
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Uno de los principales inconvenientes para la exportación de la uchuva es la apropiada conservación del fruto para su consumo posterior; en tal sentido, la técnica de atmósfera modificada crea un microambiente que permite controlar las tasas de ...
Octavio Lanchero +4 more
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El empaque como detonante de valor en jóvenes: percepciones, significados en la decisión de compra
El propósito del estudio fue analizar la percepción del empaque en sus dimensiones visuales, simbólicas y de sostenibilidad, y su influencia en la decisión de compra de consumidores jóvenes.
Erika Dolores Ruiz +2 more
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La simulación del proceso de destilación binaria representa un problema interesante debido a la dinámica compleja del sistema, las interacciones termodinámicas en cada etapa de equilibrio y la interacción entre las corrientes internas y externas. En este
Zulamita Zapata Benabithe +3 more
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Efecto de dos tipos de empaque en la calidad post cosecha de tomate de árbol (Solanum betaceum)
El tomate de árbol (Solanum betaceum) es una fruta de uso común en países como Ecuador, Colombia, Perú, Venezuela y Argentina, ya que es muy versátil, se puede consumir como jugo, bebida refrescante, licuados, helados, jaleas, mermeladas y variedad de dulces, de allí la importancia de estudiar métodos para extender su vida útil y mejorar sus ...
Vinueza, Cristina +3 more
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EFECTIVIDAD DEL TIPO DE EMPAQUE UTILIZADO EN EL MANTENIMIENTO DE LA ESTERILIDAD DE DISPOSITIVOS MEDICOS EN CENTRALES DE ESTERILIZACIÓN [PDF]
Objetivo: Sistematizar las evidencias disponibles sobre la efectividad del tipo de empaque utilizado en el mantenimiento de la esterilidad de dispositivos médicos en centrales de esterilización.
Pérez Rojas, Yessenia Ingrid
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Estabilidad del polvo de aguacate adicionado con componentes activos durante el almacenamiento
La estabilidad de las propiedades del polvo de aguacate adicionado con vitaminas y minerales (PA+CA) empleando secado por atomización, bajo diferentes temperaturas de almacenamiento (15, 25 y 35°C) y tipo de atmósfera de empaque (vacío y nitrógeno ...
Marilza Piedad Ruiz Ruiz +2 more
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Variables asociadas a la intención de compra de yogur con etiqueta ecológica: un estudio descriptivo
El objetivo de este estudio fue analizar la asociación de la intención de compra para el producto yogur con etiqueta ecológica y variables como emociones y sentimientos, mensaje ambiental en el empaque, conciencia y conocimiento del comprador, frente a ...
Daniel Antonio Herrera-González
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Se estudió el efecto de tres empaques y tres temperaturas de almacenamiento en frutos de chile manzano variedad Puebla cultivados en invernadero, sobre su calidad y vida de anaquel. Se emplearon 324 frutos en un diseño factorial 3x3 con tres repeticiones;
L.E. Espinosa-Torres +4 more
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