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Profili sensoriali di salsicce ottenute con carne bovina

2008
CHIAVARI, CRISTIANA, COLORETTI, FABIO
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LINGUIÇA FRESCAL A BASE DE CARNE SUÍNA E BOVINA

2021
exaly  

Extração de proteínas miofibrilares de carne bovina para elaboração de filmes comestíveis

Food Science and Technology, 2004
exaly  

Salmonelose em cortes de carne bovina no Brasil

Revista Científica Multidisciplinar Núcleo Do Conhecimento
Anisio Francisco Soares
exaly  

Modelo de producción sostenible de carne bovina para el Caribe húmedo

2020
exaly  

Il consumo di carne bovina: Esiti di ricerche condotte in Piemonte sulla carne bovina garantita

1994
L. Cassibba, PERCIVALE, Franco, BELTRAMO, Riccardo   +2 more
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Il sistema carne bovina nel 2008

2009
Federici, Claudio, Pieri, Renato
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Carne e caciocavallo dalla bovina Cinisara

2007
LIOTTA, Luigi, CHIOFALO L.
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Unità Carne Bovina e Altre Specie

I Georgofili : quaderni : V, 2015
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È sostenibile la produzione della carne bovina

2021
Bonnin D., Ferrero F., Tabacco E., Borreani G., Carena S., Giaccone D   +5 more
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