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A carne bovina maturada a seco (dry aging): Revisão
Pubvet, 2022Ivanor Prado, Jessica Geralda Ferracini
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Segmentos de preferências na aquisição da carne bovina
Revista De Economia E Sociologia Rural, 2021Etienne Groot
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El mercado mundial de carnes bovinas
2005L'auteur du rapport étudie l'évolution de la consommation mondiale des viandes, en particulier des viandes bovines, et ceci à deux niveaux : d'abord au niveau des tendances générales de consommation, potentiellement à la hausse dans les pays en développement et se stabilisant dans les pays développés, ensuite au niveau du marché.
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Disposição dos consumidores porto-alegrenses à compra de carne bovina com certificação
Revista Brasileira De Zootecnia, 2009Tamara Olivera +2 more
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Fatores que influenciam na qualidade da carne bovina: Revisão
Pubvet, 2016Juracy Mendes Moreira
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Informe PTRs carnes. PROCISUR : el mercado mundial de carnes bovinas
2004L'auteur du rapport étudie l'évolution de la consommation mondiale des viandes, en particulier des viandes bovines, et ceci sur deux niveaux : d'abord au niveau des tendances générales de consommation, potentiellement à la hausse dans les pays en développement et se stabilisant dans les pays développés. Au second niveau, l'auteur aborde des aspects qui
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Sustentabilidade na cadeia produtiva da carne bovina
2022Rafaela Assis Machado +2 more
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